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Cette édition limitée réalisée en partenariat avec l’artiste japonais Azuma Makoto évoque un bouquet de fleurs aux multiples variétés. Une expression délicate et parfumée. More info
Azuma Makoto est un fleuriste et artiste japonais, connu pour ses sculptures botaniques. Inspiré par le caractère floral de ce 18 ans d’âge, il a créé une œuvre utilisant plus d’une centaine de fleurs du monde entier, illustrant l’étiquette et le coffret de cette rare édition de Glenmorangie. Pour développer ce caractère floral, ce whisky a d’abord passé plus de 15 ans en ex-fûts de bourbon, faits de chêne américain. 30% de l’eau-de-vie a alors été transférée en ex-fûts de sherry oloroso pour une maturation de trois ans supplémentaires, tandis que les 70% restants continuaient leur maturation en fûts de bourbon. L’assemblage des deux donne naissance à un nectar marqué par les fruits secs et le miel, qui s’épanouit ensuite dans un bouquet floral, composé de géranium, de jasmin et de narcisse. En bouche, c’est le chèvrefeuille qui tient le haut de l’affiche, rejoint par la datte, la figue et une touche de fumée. Une note de noix, apportée par les fûts de sherry, s’étire en finale. Une expression délicate et parfumée.
Glenmorangie 18 years Edition limitée Azuma Makoto Single Malt (70cl)serve at a temperature of 18°C. It will pair perfectly with the following dishes: Huîtres fumées, Coupe glacée au chocolat, Tarte aux fruits rouges.
Azuma Makoto est un fleuriste et artiste japonais, connu pour ses sculptures botaniques. Inspiré par le caractère floral de ce 18 ans d’âge, il a créé une œuvre utilisant plus d’une centaine de fleurs du monde entier, illustrant l’étiquette et le coffret de cette rare édition de Glenmorangie. Pour développer ce caractère floral, ce whisky a d’abord passé plus de 15 ans en ex-fûts de bourbon, faits de chêne américain. 30% de l’eau-de-vie a alors été transférée en ex-fûts de sherry oloroso pour une maturation de trois ans supplémentaires, tandis que les 70% restants continuaient leur maturation en fûts de bourbon. L’assemblage des deux donne naissance à un nectar marqué par les fruits secs et le miel, qui s’épanouit ensuite dans un bouquet floral, composé de géranium, de jasmin et de narcisse. En bouche, c’est le chèvrefeuille qui tient le haut de l’affiche, rejoint par la datte, la figue et une touche de fumée. Une note de noix, apportée par les fûts de sherry, s’étire en finale. Une expression délicate et parfumée.
Scotland, Northern Highlands. Distillery operational. Owners: LVMH, Diageo
Selling all of its shares (52% of the Glenmorangie PLC group) to the leading international luxury goods brand LVMH in 2004, the Macdonald family brought to an end over 80 years of work to develop the distillery and its brand.Like the distilleries that managed to maintain their independence throughout the 20th century, Glenmorangie was a true pioneer for many. Whether for the release of its malt in the 1920s, for producing bottlings upon request across the world, for doubling its production capacity in the middle of the crisis (1980) or for launching a research programme looking into oak and its properties (Wood Finishes), Glenmorangie has always benefited from its owners long-term vision and sharp business acumen. In October 2004, The Glenmorangie swapped its tweed jacket and corduroy trousers for a bespoke three-piece suit. Decked out in its new attire, it entered the world of private collections, revealing an authentic, haute couture malt.
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