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Dernier embouteillage de la série Private Collection, cette expression d’une grande complexité rassemble toutes les facettes de ce qui fait le style de Johnnie Walker. More info
Cinquième et dernière édition de la série John Walker Private Collection, Midnight Blend est un assemblage de single malt et de whisky de grains vieillis pendant au moins 28 ans. Les quatre embouteillages précédents illustraient chacun à leur manière un aspect des assemblages de Johnnie Walker, fumé, boisé, fruité ou miellé. Midnight Blend est l’addition de ces différentes facettes, résultant en une expression complexe, intense, à la fois douce et épicée. L’assemblage a été réalisé après dégustation de plus de 250 échantillons de plusieurs distilleries dont seuls les meilleurs sont entrés dans la composition finale. Il repose en partie sur des expressions proposées par Cambus, dans les Lowlands, Strathmillon dans le Speyside, Caol Ila d’Islay et Clynelish dans les Highlands
Le nez, charmeur, évoque la vanille, les agrumes, les fruits rouges, auxquels s’ajoutent des notes maltées et fumées. La bouche est ronde, fruitée, relevées d’épices et de malt puis s’allonge en une finale longue et chaleureuse. Un whisky à savourer en digestif afin d’en apprécier toute la richesse aromatique.
John Walker & Sons Of. Private Collection Limited Release - 2018 Edition Collection V (70cl)serve at a temperature of 18°C. It will pair perfectly with the following dishes: Tartare de saumon, Tarte aux fruits, Glace à la vanille.
Cinquième et dernière édition de la série John Walker Private Collection, Midnight Blend est un assemblage de single malt et de whisky de grains vieillis pendant au moins 28 ans. Les quatre embouteillages précédents illustraient chacun à leur manière un aspect des assemblages de Johnnie Walker, fumé, boisé, fruité ou miellé. Midnight Blend est l’addition de ces différentes facettes, résultant en une expression complexe, intense, à la fois douce et épicée. L’assemblage a été réalisé après dégustation de plus de 250 échantillons de plusieurs distilleries dont seuls les meilleurs sont entrés dans la composition finale. Il repose en partie sur des expressions proposées par Cambus, dans les Lowlands, Strathmillon dans le Speyside, Caol Ila d’Islay et Clynelish dans les Highlands
Le nez, charmeur, évoque la vanille, les agrumes, les fruits rouges, auxquels s’ajoutent des notes maltées et fumées. La bouche est ronde, fruitée, relevées d’épices et de malt puis s’allonge en une finale longue et chaleureuse. Un whisky à savourer en digestif afin d’en apprécier toute la richesse aromatique.
The origins of the Johnnie Walker and Sons brands date back to 1820 when John Walker, a Scottish greengrocer from Kilmarnock, began selling whisky in his store. Although he established the brand, it was his descendants who built the business’ renown and, more specifically, the now-so iconic stocky square bottle and its label placed at a 24° angle. Since being bought by DCL (the predecessor of Diageo) in 1925, Johnnie Walker has continued to develop its range of products, all blends of malts from Scotland’s leading distilleries (Cardhu, Caol Ila, Talisker, etc.).
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