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Fixed Price Sale

Gin Manubii Druid of Paris (50cl)

  • Floral
  • Color: White
  • 45% 
  • 0.5L
  • Intensity
  • Full-bodied

Un cru unique, d’une richesse aromatique et gustative exceptionnelle, réalisé par les mains de maître de Stéphane Meyer. More info

C’est en 2015 que Stéphane Meyer, spécialiste des végétaux sauvages depuis l’âge de douze ans, dévoile au grand jour trois premiers crus d’absinthes. Ces gins d’exception sont réalisés à partir d’alcool de grain mais également de plantes récoltées par lui-même au cœur du massif du Jura. Le défi est de proposer une dégustation unique d’un gin reflétant les plantes et la forêt qu’il aime tant. Ses crus proposent une richesse aromatique et une profondeur inégalées. Il réalise chacune des étapes lui-même et travaille ainsi dans le plus grand respect des sols et des ressources. Après la cueillette, vient l’étape de sèche des plantes, dans le noir complet, suivie de la finition des recettes accompagnée par de nombreuses dégustations permettant d’élaborer le plus beau prototype. Le soin et le respect du végétal, son expertise et ses aventures à travers l’Europe, font ainsi de Stéphane Meyer le druide incontesté de Paris.

Gin Manubii Druid of Paris (50cl)serve at a temperature of 6°C. It will pair perfectly with the following dishes: Saumon mariné aux arômates, Granité pêche verveine, Sorbet de rhubarbe au gin.

Gin Manubii Druid of Paris (50cl) - Lot of 1 Bottle
Gin Manubii Druid of Paris (50cl) - Lot of 1 Bottle Gin Manubii Druid of Paris (50cl) - Lot of 1 Bottle Gin Manubii Druid of Paris (50cl) - Lot of 1 Bottle

Lot presentation
Gin Manubii Druid of Paris (50cl)

The wine

C’est en 2015 que Stéphane Meyer, spécialiste des végétaux sauvages depuis l’âge de douze ans, dévoile au grand jour trois premiers crus d’absinthes. Ces gins d’exception sont réalisés à partir d’alcool de grain mais également de plantes récoltées par lui-même au cœur du massif du Jura. Le défi est de proposer une dégustation unique d’un gin reflétant les plantes et la forêt qu’il aime tant. Ses crus proposent une richesse aromatique et une profondeur inégalées. Il réalise chacune des étapes lui-même et travaille ainsi dans le plus grand respect des sols et des ressources. Après la cueillette, vient l’étape de sèche des plantes, dans le noir complet, suivie de la finition des recettes accompagnée par de nombreuses dégustations permettant d’élaborer le plus beau prototype. Le soin et le respect du végétal, son expertise et ses aventures à travers l’Europe, font ainsi de Stéphane Meyer le druide incontesté de Paris.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: Yes
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 45 %
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Gin
  • Producer/Owner: Druid of Paris
  • Vintage: ----
  • Color: White
  • Service temperature: 6°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Volume: 1000
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Floral
Gin Manubii Druid of Paris (50cl)
Gin Manubii Druid of Paris (50cl)

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