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IGP Macedonia Thymiopoulos Rosé de Xinomavro 2017

  • Fruity
  • Aperitif wine
  • Wine for the adventurous
  • Color: Rosé
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Light

Rosé en provenance d’une appellation grecque qui mériterait plus d’attention, ce vin original, vif et souple saura vous apporter un grand plaisir, en gastronomie ou à l’apéritif. More info

Si la Grèce n'est aujourd'hui pas encore synonyme de grands vins, certains vignerons de génie, tel Apostolos Thymiopoulos, commencent à faire parler d'eux sérieusement. Installé sur 37 hectares de l'IGP Naoussa, au cœur de la Macédoine grecque (au nord du pays), le domaine Thymiopoulos cultive en bio le cépage autochtone phare de cette région: le xinomavro. En grec, xino signifie acide et mavro noir.
Issu de jeunes vignes de 15 ans réparties sur le domaine, ce rosé franc et vif vous séduira par sa souplesse et son parfum original de fruits rouges, griotte et prune rouge.
Son acidité élevée et sa structure tannique légère mais présente en font un rosé qui sera parfaitement mis en valeur en gastronomie, même s'il a aussi sa place à l'apéritif.

IGP Macedonia Thymiopoulos Rosé de Xinomavro serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Légumes du soleil grillés au barbecue, Pata negra sec, Tagliatelle aux crevettes.

Lot presentation
IGP Macedonia Thymiopoulos Rosé de Xinomavro

The wine

Si la Grèce n'est aujourd'hui pas encore synonyme de grands vins, certains vignerons de génie, tel Apostolos Thymiopoulos, commencent à faire parler d'eux sérieusement. Installé sur 37 hectares de l'IGP Naoussa, au cœur de la Macédoine grecque (au nord du pays), le domaine Thymiopoulos cultive en bio le cépage autochtone phare de cette région: le xinomavro. En grec, xino signifie acide et mavro noir.
Issu de jeunes vignes de 15 ans réparties sur le domaine, ce rosé franc et vif vous séduira par sa souplesse et son parfum original de fruits rouges, griotte et prune rouge.
Son acidité élevée et sa structure tannique légère mais présente en font un rosé qui sera parfaitement mis en valeur en gastronomie, même s'il a aussi sa place à l'apéritif.

Information about domain Thymiopoulos

This domaine situated in northern Greece in the Naoussa region is managed by Apostoles Thymiopoulos and cultivated organically. The most venerable vines on the domaine are 130 years old and the indigenous Xinomavro grape variety is given pride of place in various cuvées from this highly reputed domaine.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Greece - Macedonia
  • Appellation/Wine: IGP Macedonia
  • Vintage: 2017
  • Color: Rosé
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Size (in ha): 20
  • Intensity: Light
  • Dominant aroma: Fruity
  • Tasting occasion: Aperitif wine
  • Grape variety: 100% xinomavro
IGP Macedonia Thymiopoulos Rosé de Xinomavro
IGP Macedonia Thymiopoulos Rosé de Xinomavro

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