Fixed Price Sale

Hunter Valley Tyrrell's Wines VAT 47 Chardonnay 2018

  • Yellow fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Voluptuous

Un délicieux chardonnay où le boisé apporte de la structure et est complété de notes fruitées et beurrées. Un joli modèle de vin australien, assurément. More info

Les chardonnays de cette cuvée sont issus de la parcelle « Short Flat » qui a été plantée pour la première fois en 1968. Après des vendanges manuelles, les baies ont été immédiatement à leur arrivée en cave. La fermentation s’effectue d’abord en cuves puis en barriques de chêne français, contenant au sein duquel le vin achève sa maturation.
L’élevage reste discret au nez qui, lui, révèle des notes de pêche et de fleurs blanches. Le breuvage est plus présent en bouche. Il apporte de la structure à un vin à l’équilibre parfait oscillant entre le fruit, les notes beurrées et une légère touche vanillée. Voici un vin qui s’apprécie dès aujourd’hui ou qui peut attendre encore quelques années (entre cinq et dix ans) afin de se livrer pleinement. Il s’appréciera volontiers avec des mets aux accents maritimes ou une volaille savoureuse tout en vous convainquant du potentiel du savoir-faire australien.

Hunter Valley Tyrrell's Wines VAT 47 Chardonnay serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Brochette de lotte, Canard à l'orange, Curry de légumes.

Lot presentation
Hunter Valley Tyrrell's Wines VAT 47 Chardonnay

The wine

Les chardonnays de cette cuvée sont issus de la parcelle « Short Flat » qui a été plantée pour la première fois en 1968. Après des vendanges manuelles, les baies ont été immédiatement à leur arrivée en cave. La fermentation s’effectue d’abord en cuves puis en barriques de chêne français, contenant au sein duquel le vin achève sa maturation.
L’élevage reste discret au nez qui, lui, révèle des notes de pêche et de fleurs blanches. Le breuvage est plus présent en bouche. Il apporte de la structure à un vin à l’équilibre parfait oscillant entre le fruit, les notes beurrées et une légère touche vanillée. Voici un vin qui s’apprécie dès aujourd’hui ou qui peut attendre encore quelques années (entre cinq et dix ans) afin de se livrer pleinement. Il s’appréciera volontiers avec des mets aux accents maritimes ou une volaille savoureuse tout en vous convainquant du potentiel du savoir-faire australien.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13.50 %
  • Country/Region: Australia - South Australia
  • Appellation/Wine: Hunter Valley
  • Vintage: 2018
  • Color: White
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Intensity: Voluptuous
  • Dominant aroma: Yellow fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Chardonnay
Hunter Valley Tyrrell's Wines VAT 47 Chardonnay
Hunter Valley Tyrrell's Wines VAT 47 Chardonnay

Report a problem with this lot ? Report