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Riesling Dr. Loosen Qualitatswein Feinherb 2019

  • Floral
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • 10.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

C’est l’ambassadeur du domaine pour les rieslings de Moselle… De quoi vous mettre le vin à la bouche !  More info

C'est une jolie introduction aux vins du domaine que ce riesling, à la fois rafraichissant et fruité. La région donne également une légère pointe minérale tout à fait agréable. Le style mélange élégance et expression racée.
Au moment de la récolte, les raisins doivent présenter une belle maturité et également une acidité. A l'arrivée au chai, ils sont directement pressés, s'en suit une décantation naturelle. Place alors à la fermentation dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation malolactique est empêchée.
C'est un véritable ambassadeur du domaine que cette cuvée, également à prix doux. Au nez, une belle aromatique laisse entrevoir la minéralité. En bouche, place à la fraicheur, un vin juteux à la finale croquante très agréable. Nous vous conseillons de le servir à l'aide d'une volaille à l'estragon, une mousse de homard ou bien un plat d'asperges froides. Servez-le à une température qui avoisine les 10 degrés. Bon appétit, et large soif (sans oublier la modération) !

Riesling Dr. Loosen Qualitatswein Feinherb serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Asperges froides, Volaille à l’estragon, Mousse de homard .

Lot presentation
Riesling Dr. Loosen Qualitatswein Feinherb

The wine

C'est une jolie introduction aux vins du domaine que ce riesling, à la fois rafraichissant et fruité. La région donne également une légère pointe minérale tout à fait agréable. Le style mélange élégance et expression racée.
Au moment de la récolte, les raisins doivent présenter une belle maturité et également une acidité. A l'arrivée au chai, ils sont directement pressés, s'en suit une décantation naturelle. Place alors à la fermentation dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation malolactique est empêchée.
C'est un véritable ambassadeur du domaine que cette cuvée, également à prix doux. Au nez, une belle aromatique laisse entrevoir la minéralité. En bouche, place à la fraicheur, un vin juteux à la finale croquante très agréable. Nous vous conseillons de le servir à l'aide d'une volaille à l'estragon, une mousse de homard ou bien un plat d'asperges froides. Servez-le à une température qui avoisine les 10 degrés. Bon appétit, et large soif (sans oublier la modération) !

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 10.50 %
  • Country/Region: Germany - Mosel-Saar
  • Appellation/Wine: Riesling
  • Vintage: 2019
  • Color: White
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Size (in ha): 25
  • Intensity: Crisp
  • Dominant aroma: Floral
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Riesling
Riesling Dr. Loosen Qualitatswein Feinherb
Riesling Dr. Loosen Qualitatswein Feinherb

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