Auction

Meursault Pierre Boisson (Domaine) 2007

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Rich

A superb Meursault, perfectly combining texture and freshness. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly scuffed label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Meursault
  • Producer/Owner: Pierre Boisson (Domaine)
  • More information....

Meursault Pierre Boisson (Domaine) serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Cuisses de grenouilles persillées aux cèpes, Blanquette de veau, Escargots à la bourguignonne.

  • Vintage score: 14/20
  • Lot presentation
    Meursault Pierre Boisson (Domaine)

    The wine

    This superb Meursault offers a perfect combination of substance and freshness. A Villages to be drunk after 2-6 years' cellaring, displaying all the talent of winemaker Pierre Boisson.

    Information about domain Pierre Boisson

    Pierre Boisson est le fils du célèbre Bernard Boisson (domaine Boisson-Vadot). Avec sa soeur Anne, ils reprennent petit à petit le domaine familial. Tous deux produisent également des vins sous leurs propres noms. Que ce soit pour le domaine Boisson-Vadot ou Pierre Boisson dont il est ici question, les blancs et les rouges sont absolument remarquables. Situé à Meursault, le domaine Pierre Boisson s'étend sur 3,5 hectares. Les vignes sont travaillées « à l'ancienne », sans engrais chimique et avec labourage des sols. Les élevages sont longs et avec très peu de fûts neufs, les bâtonnages sont menés en douceur et les vins ne sont pas filtrés. Pierre Boisson fait le choix d'élevages très longs dans des barriques âgées pour ne pas marquer le vin. Les meursaults, profonds et taillés pour la garde se démarquent ainsi du reste de la production. Les prix demeurés raisonnables en font l'une des toutes meilleures adresses de côte de Beaune.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly scuffed label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Air-conditioned underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Meursault
    • Producer/Owner: Pierre Boisson (Domaine)
    • Vintage: 2007
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Intensity: Rich
    • Dominant aroma: White fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Meursault Pierre Boisson (Domaine)
    Meursault Pierre Boisson (Domaine)

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    iDealwine price estimate
    Meursault Pierre Boisson (Domaine) 2007

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