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IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Mas de Daumas Gassac 2004

  • Fruity
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13% 
  • 3L
  • Intensity
  • Silky

Il serait intéressant pour tout amateur qui se respecte de regarder du côté du sud de la France : de belles innovations y sont menées avec maîtrise. More info

  • Quantity: 4 Bottles
  • Level: 4 into-neck
  • Label: 4 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Languedoc
  • Appellation/Wine: IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault)
  • More information....

IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Mas de Daumas Gassacserve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Carbonnade à la flamande, Tapas, Aubergine grillée.

Lot presentation
IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Mas de Daumas Gassac

The wine

Moins stricte que les appellations d'origine contrôlée, les indications géographiques protégées donnent aux vignerons plus de latitude pour tester des innovations. Si le Roussillon fait aussi partie de l'aire protégée, la majeure partie des vins vient du Languedoc. Le climat y est méditerranéen, chaud et sec, et les sols sont majoritairement composés de schistes, de calcaire, de marnes et de molasses.
Les vins rouges présentent en général une robe d'un rubis profond aux légers reflets violets. Fine et complexe, la palette aromatique favorise les fruits rouges arrivés à maturité mais aussi le pruneau, et selon le type d'élevage, des notes de vanille, de fumée et de torréfaction. La bouche offre des notes fines de cerise au kirsch, un corps dense et profond, avec une structure tannique ferme mais fine.
La plupart des vins se dégustent plutôt jeunes, mais certains domaines phares produisent des crus qui peuvent vieillir plus de dix ans.

Detailed characteristics

  • Quantity: 4 Bottles
  • Level: 4 into-neck
  • Label: 4 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Languedoc
  • Appellation/Wine: IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault)
  • Vintage: 2004
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Silky
  • Dominant aroma: Fruity
  • Tasting occasion: Gastronomic wine

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iDealwine price estimate
IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Mas de Daumas Gassac 2004

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