Auction

Chassagne-Montrachet Ramonet (Domaine) 1978

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Rich

This cuvée, from a quality terroir, is at its best when relatively young, and with delicately flavoured dishes. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 slightly marked label, 1 very slightly torn label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Chassagne-Montrachet
  • Producer/Owner: Ramonet (Domaine)
  • More information....

Chassagne-Montrachet Ramonet (Domaine) serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Côte de boeuf grillée, Roquefort, Jambon italien Speck.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Chassagne-Montrachet Ramonet (Domaine)

    The wine

    Le domaine Ramonet est réputé dans le monde entier pour la qualité de ses vins. Son vignoble s'étend sur 17 hectares entre Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet et couvre 24 appellations.
    Au pays des plus célèbres vins blancs, il existe quelques vins rouges comme ce chassagne-montrachet à la robe rouge profond aux reflets violacés. Son nez est dominé par des arômes de griotte et de noyau de cerise et de délicates notes épicées viennent compléter ce bouquet. La bouche est généreuse, d'une grande profondeur aromatique et les tanins laissent présager un grand potentiel de garde.
    S'il semble être un compagnon idéal pour les belles pièces de viande, ce vin peut également accompagner des plats plus exotiques et épicés.

    Information about domain Ramonet

    Jean-Claude and Noël safeguard the 17-hectare property created bit by bit by their grandfather Pierre Ramonet in the 1920s, a Burgundian figure. Noël (in the cellar) and Jean-Claude (in the vineyard) took over the domain in 1984. They are the third generation and want to get the best out of the terroir. It is one of the most renowned domain of the appellation for both quality and finesse of its wines.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 slightly marked label, 1 very slightly torn label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Chassagne-Montrachet
    • Producer/Owner: Ramonet (Domaine)
    • Vintage: 1978
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Conventional 
    • Size (in ha): 17
    • Intensity: Rich
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir
    Chassagne-Montrachet Ramonet (Domaine)
    Chassagne-Montrachet Ramonet (Domaine)

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    iDealwine price estimate
    Chassagne-Montrachet Ramonet (Domaine) 1978

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