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Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes Bosquet des Papes Cuvée Chantemerle (no reserve) 1993

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

A Châteauneuf-du-Pape that expresses the identity of its terroir and the delicacy of its grape varieties.  More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 slightly marked label, 1 slightly torn label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Rhône
  • Appellation/Wine: Châteauneuf-du-Pape
  • Producer/Owner: Famille Boiron
  • More information....

Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes Bosquet des Papes Cuvée Chantemerle serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Chevreuil aux airelles, Pigeon rôti aux cèpes, Bœuf bourguignon.

  • Vintage score: 19/20
  • Lot presentation
    Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes Bosquet des Papes Cuvée Chantemerle

    The wine

    Ce châteauneuf-du-pape provient d'un sol argilo-calcaire semé de galets roulés qui captent la chaleur du soleil afin de la restituer la nuit aux vignes de grenache noir, de mourvèdre, de syrah, de vaccarèse, de counoise et de cinsault âgées d'une cinquantaine d'années. Pour le réaliser, le Bosquet des Papes a privilégié une vinification traditionnelle en cuve béron, un éraflage aux deux-tiers, une macération préfermentaire à froid ainsi que des pigeages, des délestages et des remontages quotidiens extrêmement délicats afin de préserver l'identité des variétés de raisin. Ces étapes ont été conclues par un élevage en foudres et en demi-muids durant 12 à 18 mois. La dégustation nous révèle un vin à la robe pourpre, au bouquet aromatique fruité et à la bouche ample, veloutée et soyeuse.

    Information about domain Bosquet des Papes

    Domaine Bosquet des Papes has been in the Boiron family since 1860. Situted in Châteauneuf-du-Pape, the estate spans 31 hectares. Nicolas Boiron and Claire-Jeanne take great pride in their Châteaneuf-du-Pape grand cru and have recently taken on a big investment project to modernise their techniques while respecting the winemaking tradition. Under their direction, the domain expanded to include 27 ha in the Châteauneuf-du-Pape red appellation, 1.5 ha in the Châteaneuf-du-Pape white appellation and 3.5 hectares of Côtes-du-Rhône red and rosé. Sustainable agriculture marks a respect for the complex terroir composed of the famous “galets roulés” and sandy soil of the region. Grenache, Syrah, Cinsault and Mourvèdre are the favoured grape varieties.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 slightly marked label, 1 slightly torn label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Rhône
    • Appellation/Wine: Châteauneuf-du-Pape
    • Producer/Owner: Famille Boiron
    • Vintage: 1993
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 32
    • Volume: 80000
    • Intensity: Silky
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Vaccarèse, Cinsault, Counoise
    Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes Bosquet des Papes Cuvée Chantemerle
    Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes Bosquet des Papes Cuvée Chantemerle

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    iDealwine price estimate
    Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes Bosquet des Papes Cuvée Chantemerle (no reserve) 1993

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