Auction

Bourgogne (no reserve)

  • Fruity
  • Aperitif wine
  • Enjoy with friends
  • Color: Red
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Light

Un vin rouge gourmand et fin : typique du pinot noir. More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 slightly marked label, 1 cut capsule, 2 no vintage
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Bourgogne
  • More information....

Bourgogne serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Daurade cuite au four, Maquereau mariné, Rougail saucisses.

Lot presentation
Bourgogne

The wine

Les vins de Bourgogne ont bâti leur réputation tout le long du XX ème siècle sur deux cépages principaux : pour les vins rouges, le pinot noir : cépage extrêmement exigeant, nécessitant une viticulture soignée, des rendements maîtrisés et une vinification pointue. A son meilleur, il réussit la prouesse d'allier finesse, parfum, puissance et grâce. En blanc, le cépage chardonnay, véritable éponge à terroir, parvient à retranscrire avec une grande émotion les terroirs argilo-calcaire de la Bourgogne. Les sols à majorité calcaire sont dédiés à la culture de ce cépage qui, du calcaire, tire des notes de citron, d'agrumes, de pierre, que l'argile, souvent présente, densifie et conforte en bouche. Les rouges de Bourgogne sont aussi marqués par des styles de vinification : les fûts apportantune touche vanillée et gourmande que le cépage n'a pas. En outre, la vendange entière marque les vins d'arômes floraux exceptionnels.

Detailed characteristics

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 slightly marked label, 1 cut capsule, 2 no vintage
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Bourgogne
  • Vintage: ----
  • Color: Red
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Light
  • Dominant aroma: Fruity
  • Tasting occasion: Aperitif wine
  • Grape variety: Pinot noir

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