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Vins Etrangers Roumanie Castel Bolovanu Cabernet Sauvignon 2001

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13.50% 
  • 4.5L
  • Intensity
  • Silky

Quel univers que le vin rouge qui ne cesse d'évoluer au fil du temps ! A marier avec des mets savoureux. More info

  • Quantity: 6 Bottles
  • Level: 2 base of neck, 4 into-neck
  • Label: 6 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Misc, Miscellaneous
  • Appellation/Wine: Vins Etrangers
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Vins Etrangers Roumanie Castel Bolovanu Cabernet Sauvignonserve at a temperature of 12°C. 

Lot presentation
Vins Etrangers Roumanie Castel Bolovanu Cabernet Sauvignon

The wine

Quel univers fabuleux que le vin rouge ! Celui dans lequel l'amateur plonge pour y percer les secrets et l'âge. Ainsi, dans sa jeunesse, celui-ci vous ravira par sa robe rubis tirant vers le violacé. De cette dernière s'échappent des notes particulièrement fruitées et, parfois légèrement épicées. Si vous le jugez nécessaire, ce vin gagnera à vieillir quelques années. Ses arômes évolueront vers des touches plus évoluées comme les fruits cuits et secs, les fruits séchés, les fleurs séchées et, éventuellement des arômes empyreumatiques. Le vin rouge s'apprécie volontiers avec des mets de caractère comme une viande rouge ou des gratins de légumes d'automne. Champignons et courges font évidemment très bon ménage.

Detailed characteristics

  • Quantity: 6 Bottles
  • Level: 2 base of neck, 4 into-neck
  • Label: 6 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13.50 %
  • Country/Region: Misc, Miscellaneous
  • Appellation/Wine: Vins Etrangers
  • Vintage: 2001
  • Color: Red
  • Service temperature: 12°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Silky
  • Dominant aroma: Black fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine

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