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Bâtard-Montrachet Grand Cru Morey-Coffinet (Domaine) 2006

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • Organic
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Rich

Taillé pour la garde, ce grand cru biodynamique témoigne d’une puissance et d’une persistance à faire pâlir d’envie tous les amateurs en quête de ce vin rare. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 slightly stained label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Bâtard-Montrachet
  • Classification: Grand Cru
  • Producer/Owner: Morey-Coffinet (Domaine)
  • More information....

Bâtard-Montrachet Grand Cru Morey-Coffinet (Domaine) serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Turbot en croûte de sel, Homard et mayonnaise maison, Risotto à la truffe.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Bâtard-Montrachet Grand Cru Morey-Coffinet (Domaine)

    The wine

    Le bâtard-montrachet Grand Cru du domaine Morey-Coffinet est le fruit d’une culture biologique et biodynamique d’un chardonnay planté en 1996 sur une surface confidentielle s’élevant à 13 ares. Le chardonnay bénéficie d’une situation idéale dans la partie sudiste, et donc solaire, du grand cru, dont les sols se caractérisent par de l’argile et du calcaire qui offrent à la fois puissance et minéralité au vin.
    Celui-ci a été élevé 16 mois en fûts de chêne de 350 litres dont la proportion de bois neuf atteint les 50%. Doté d’un bon potentiel de garde, le vin dévoile une robe dorée au disque épais qui annonce un bouquet aromatique puissant et généreux. On retrouve ainsi des notes de fruits blancs, de poire pochée, de fruits exotique (ananas, fruits de la passion), de zeste d’agrume, d’amande fraiche, de noisette grillée, de caramel et de craie. Sans surprise, la bouche se montre tout aussi dense. Son élevage sous bois l’a doté d’une belle intensité et d’une persistance saisissante. Nous vous recommandons d’aérer le vin au moins deux heures avant son service avec des mets de caractère comme un risotto à la truffe, un homard et sa mayonnaise maison ou un turbot en croûte de sel.

    Information about domain Morey-Coffinet

    Located in Chassagne-Montrachet, the Domaine Morey-Coffinet is a 8.5 hectare vineyard resulting from joining the domaines of Marc Morey and Fernand Coffinet. Most of the vineyards are located in Chassagne-Montrachet, including the famous premier crus la Romanée, Remilly and les Caillerets, but the domaine also has plots in Puligny-Montrachet and Bâtard-Montrachet. The vines are grown organically (under certification) and the aging is done in oak barrels which can be up to 60% new depending on the vintages and cuvées.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 slightly stained label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Bâtard-Montrachet
    • Classification: Grand Cru
    • Producer/Owner: Morey-Coffinet (Domaine)
    • Vintage: 2006
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Organic 
    • Size (in ha): 8
    • Volume: 55000
    • Intensity: Rich
    • Dominant aroma: White fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Bâtard-Montrachet Grand Cru Morey-Coffinet (Domaine)
    Bâtard-Montrachet Grand Cru Morey-Coffinet (Domaine)

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    iDealwine price estimate
    Bâtard-Montrachet Grand Cru Morey-Coffinet (Domaine) 2006

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