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Barolo DOCG Pie Rupestris Cappellano 2013

  • Spices
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: Red
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

L’un des plus grands vins italiens, réalisé par un producteur renommé pour ses vins élégants et persistants qui réclament des accords gastronomiques de caractère. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Country/Region: Italy, Piedmont
  • Appellation/Wine: Barolo DOCG
  • Producer/Owner: Cappellano
  • More information....

Barolo DOCG Pie Rupestris Cappellano serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Assiette de charcuterie, Bœuf bourguignon, Poulet rôti.

Lot presentation
Barolo DOCG Pie Rupestris Cappellano

The wine

Ce barolo Rupestris est un monocépage de nebbiolo provenant du domaine Cappellano, situé à Serralunga d'Alba. Deuxième cru du domaine, il est issu de vignes greffées dans les années 1940.
La vinification est traditionnelle avec une fermentation de 2-3 semaines grâce aux levures indigènes. L'élevage dure minimum trois années en grands foudres.
A la dégustation ce vin a une belle robe rubis avec des nuances orangées. Le nez est intense de fruits rouges, de fleurs (violette), d'épices et de sous-bois notamment. La bouche dévoile des tannins élégants et une magnifique longueur. Un vin d'exception, sujet à un grand potentiel de garde. Servez-le à 16°C, accompagné d'un plat de caractère.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Trade
  • Type of cellar: Space in a wine storage facility
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 14 %
  • Country/Region: Italy, Piedmont
  • Appellation/Wine: Barolo DOCG
  • Producer/Owner: Cappellano
  • Vintage: 2013
  • Color: Red
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Classic
  • Dominant aroma: Spices
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Nebbiolo
Barolo DOCG Pie Rupestris Cappellano
Barolo DOCG Pie Rupestris Cappellano

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iDealwine price estimate
Barolo DOCG Pie Rupestris Cappellano 2013

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