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Pommard 1er Cru Les Epenots Joseph Voillot (Domaine) 2010

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensity
  • Full-bodied

Issu du climat Les Epenots, en direction de Beaune, ce vin est fruité et puissant. A assortir avec des gibiers bien assaisonnés. More info

  • Quantity: 3 Bottles
  • Level: 3 into-neck
  • Label: 3 very slightly marked label, 3 very slightly stained label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Pommard
  • Classification: 1er Cru
  • Producer/Owner: Joseph Voillot (Domaine)
  • More information....

Pommard 1er Cru Les Epenots Joseph Voillot (Domaine) serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Filet de marcassin, Paupiettes de veau, Boeuf à la sauce forestière.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Pommard 1er Cru Les Epenots Joseph Voillot (Domaine)

    The wine

    Le village de Pommard a la particularité de n'être planté qu'en rouge, en pinot noir. Ce vin est issu du climat Les Epenots, dont le sol est composé de calcaire jurassique et de marnes blanches. Le sol y est peu profond, et ces vignes ont été plantées dans les années 1960.
    A la dégustation, il s'agit d'un vin à la fois fruité et puissant, que nous vous conseillons vivement de garder en cave entre 3 et 10 ans afin de l'apprécier davantage. Avec quoi le servir ? Avec un délicieux filet de marcassin, des paupiettes de veau ou bien du bœuf à la sauce forestière. Belle dégustation !

    Information about domain Joseph Voillot

    A five-generation family domaine, Domaine Joseph Voillot in Volnay covers 10 hectares divided into 35 parcels and 17 appellations, Volnay, Pommard, Meursault and Beaune. In 1995, Joseph Voillot retired and his son-in-law, Jean Pierre Charlot, took over the reins. Jean-Pierre Charlot is an expert in enology, a subject he taught for a long time in Beaune. The work in the vineyards and the cellar is classical but everything is done well. At the vineyard, the soils are worked twice or three times a year and in the winery, vinification is traditional and fragmented, with native yeasts and pressing. Élevage lasts between 16 and 18 months, with about 25% new barrels. This domaine is particularly renowned for its finesse and the perfect balance of its wines.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 3 Bottles
    • Level: 3 into-neck
    • Label: 3 very slightly marked label, 3 very slightly stained label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Pommard
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Joseph Voillot (Domaine)
    • Vintage: 2010
    • Color: Red
    • Service temperature: 16°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 8
    • Intensity: Full-bodied
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir

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    iDealwine price estimate
    Pommard 1er Cru Les Epenots Joseph Voillot (Domaine) 2010

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