Auction

Saint-Joseph Raymond Trollat 1999

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Icon wine
  • Color: Red
  • 12.40% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

S’il ne s’en fait plus aujourd’hui, la renommée pérenne des vins de Raymond Trollat est parfaitement justifiée.  More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 slightly marked label, 1 slightly torn label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Remark: Loose capsule
  • Country/Region: Rhône
  • Appellation/Wine: Saint-Joseph
  • Producer/Owner: Raymond Trollat
  • More information....

Saint-Joseph Raymond Trollat serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Gratin dauphinois, Côtes de mouton grilées, Œufs mollets à la florentine.

  • Vintage score: 19/20
  • Lot presentation
    Saint-Joseph Raymond Trollat

    The wine

    Rares sur les tables mais présents sur toutes les lèvres des experts étrangers de la filière vinicole, les “ vins licornes ” sont des pépites souvent françaises et quasiment introuvables. Le saint-joseph de Raymond Trollat fait partie de ceux-là, à juste titre. Il ne s'en fait plus, Raymond Trollat étant aujourd'hui à la retraite et ses vignes réparties dans les domaines voisins (Gonon, Desestret et Darnaud). La production limitée en son temps assure aujourd'hui la rareté des bouteilles.
    Saint-Joseph, sur la rive gauche du Rhône, étale ses vignes sur de beaux coteaux faisant face au sud-est. Cette orientation permet une plus longue exposition aux rayons du soleil, ce qui donne à la syrah, cépage phare de la région, la possibilité d'atteindre un degré de maturation plus élevé.
    Vin de belle facture, la syrah y exprime toute sa puissance aromatique. Le nez, explosif et fruité lorsqu'il est jeune, montre des notes de fruits confiturés (fraise, framboise, myrtille, mûre), de violette, de garrigue et de poivre noir. Un peu de garde lui apporte rapidement des nuances animales et truffées. La bouche est plus fraîche, et les tanins présents sont fondus.
    Son intensité aromatique et ses tanins puissants assurent à ce vin un beau potentiel de garde.

    Information about domain Raymond Trollat

    Formerly located in Saint-Jean-de-Muzols, domaine Raymond Trollat used to incarnate the excellence of the Saint-Joseph appellation. But the years 2000 were the final curtain of this fine business. The very old Syrah wines were bequeathed to other wine growers, mainly Pierre Gonon (domaine Gonon) who, today, inspires others.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 slightly marked label, 1 slightly torn label
    • Remark: Loose capsule
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 12.40 %
    • Country/Region: Rhône
    • Appellation/Wine: Saint-Joseph
    • Producer/Owner: Raymond Trollat
    • Vintage: 1999
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Conventional 
    • Intensity: Full-bodied
    • Dominant aroma: Black fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Syrah
    Saint-Joseph Raymond Trollat
    Saint-Joseph Raymond Trollat

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    iDealwine price estimate
    Saint-Joseph Raymond Trollat 1999

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