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Coteaux du Languedoc Mas Jullien Les Cailloutis Mas Jullien 1996

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • Organic
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

Cette cuvée historique n’existe plus depuis 1996 ! Goûtez donc à un témoin d'une époque oublié ! More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly stained label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Languedoc
  • Appellation/Wine: Coteaux du Languedoc
  • Producer/Owner: Olivier Jullien
  • More information....

Coteaux du Languedoc Mas Jullien Les Cailloutis Mas Jullien serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Quiche à la courgette, Assiette de charcuterie.

Lot presentation
Coteaux du Languedoc Mas Jullien Les Cailloutis Mas Jullien

The wine

Le coteaux-du-languedoc Les Cailloutis est une cuvée dont le dernier millésime remonte à 1996. C’est un assemblage de carignan (25%), grenache (25%), syrah (25%) et mourvèdre (25%). Les vignes à l’époque sont âgées de 25 ans en moyenne. La culture est organique avec des rendements maîtrisés (taille courte et sévère, éclaircissage) et un labour des sols. Le terroir est comme son nom l’indique composé de cailloutis calcaire.
Pour la vinification, les raisins sont éraflés puis foulés. Lors de la macération, on note des remontages fréquents. La fermentation est réalisée en cuve en inox. L’élevage dure 18 à 24 mois en cuve. En 2013, cette cuvée a été remplacée par la cuvée Autour de Jonquières.

Information about domain Mas Jullien

The spearhead of the Languedoc wine revolution, Mas Jullien was created by Olivier Jullien in 1985. Located in Joncquières, to the north of Montpellier, the domain covers 18 hectares. By studying his soils carefully and using native grape varieties, Olivier Jullien has elevated his domain to the highest levels of excellence, producing refined, subtle, perfectly-balanced wines. The vineyard is cultivated in an environmentally friendly way, and was even organically certified for a while. Olivier Jullien produces superb wines which are acknowledged and sought out by connoisseurs and professionals alike. Thanks to his work, the domain is now clearly at the very peak of the appellation.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly stained label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13.50 %
  • Country/Region: Languedoc
  • Appellation/Wine: Coteaux du Languedoc
  • Producer/Owner: Olivier Jullien
  • Vintage: 1996
  • Color: Red
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Organic 
  • Size (in ha): 20
  • Volume: 70000
  • Intensity: Classic
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre
Coteaux du Languedoc Mas Jullien Les Cailloutis Mas Jullien
Coteaux du Languedoc Mas Jullien Les Cailloutis Mas Jullien

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iDealwine price estimate
Coteaux du Languedoc Mas Jullien Les Cailloutis Mas Jullien 1996

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