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Sud-Ouest Vin de France Comete Château Lestignac

  • Fruity
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • 14% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Classic

Dans le grand quart sud-ouest du pays, la viticulture bien maîtrisée produit des vins de qualité aux profils variés.  More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 very slightly marked label, 2 wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: South West France
  • Appellation/Wine: Sud-Ouest
  • More information....

Sud-Ouest Vin de France Comete Château Lestignacserve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: WaterzooÏ de poissons, Soupe de courge butternut, Comté 18 mois.

Lot presentation
Sud-Ouest Vin de France Comete Château Lestignac

The wine

Étendue sur douze départements du quart sud-ouest de la France, l'appellation Sud-Ouest compte plus de 6000 exploitations pour 57500 hectares plantés de vignes. Bien sûr, la production diffère grandement entre les climats océaniques des départements du bord de l'Atlantique, tandis que certains autres régions bénéficient d'une influence méditerranéenne. Les sols montrent eux aussi une grande diversité : sables rouges, galets, roches argilo-calcaires, graves, marnes…
La production de vin blanc représente seulement 20% de la production locale. Les vignerons utilisent principalement des cépages autochtones comme le gros manseng, le petit manseng, le mauzac et l'arrufiac mais on y trouve aussi un bonne proportion de sauvignon blanc. Les vins des zones les plus au sud présentent des arômes plus denses, plus mûrs et peut-être moins légers que ceux des exploitations plus septentrionales.
Hors des appellations plus spécifiques, les vins produits dans le sud-ouest sont plutôt légers et fruités, et se consomment avec plaisir lorsqu'ils sont plutôt jeunes, rapidement après le millésime.

Detailed characteristics

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 very slightly marked label, 2 wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Space in a wine storage facility
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 14 %
  • Country/Region: South West France
  • Appellation/Wine: Sud-Ouest
  • Vintage: ----
  • Color: White
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Classic
  • Dominant aroma: Fruity
  • Tasting occasion: Gastronomic wine

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