Auction

Vin de France Le Canon Hirotake Ooka - Domaine La Grande Colline 2014

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Si les rouges sont majoritaires dans la région, les blancs comme ce vin qui s'appréciera volontiers avec des mets fins. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly damaged label, 1 very slightly marked label, 1 capsule missing
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Rhône
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • More information....

Vin de France Le Canon Hirotake Ooka - Domaine La Grande Collineserve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Spaghettis à la poutargue, Volaille au citron confit, Lapin à la crème.

Lot presentation
Vin de France Le Canon Hirotake Ooka - Domaine La Grande Colline

The wine

Si ce vin blanc de la vallée du Rhône est classé en appellation Vin de France pour des raisons qui n'appartiennent qu'au vigneron qui a fait le choix (volontaire ou non) de s'affranchir des carcans d'une appellation quelconque, il n'en demeure pas moins intéressant à bien des égards. Si les vins rouges sont majoritaires dans la région, les blancs n'en sont pas moins recherchés pour leur caractère. Signés en monocépages ou en assemblages, ils sont réalisés à partir de cépages locaux dont les plus connus sont le viognier, la roussanne, la marsanne, le grenache blanc, la clairette et le bourboulenc. Le vin se dévoile dans un registre riche, aussi bien au nez qu'en bouche. Les amateurs l'apprécieront volontiers avec des mets comme une volaille ou un poisson en sauce crémée, des pâtes aux fruits de mer ou un plateau de fromage crémeux.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly damaged label, 1 very slightly marked label, 1 capsule missing
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Space in a wine storage facility
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Rhône
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Vintage: 2014
  • Color: White
  • Service temperature: 12°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Crisp
  • Dominant aroma: White fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
Vin de France Le Canon Hirotake Ooka - Domaine La Grande Colline
Vin de France Le Canon Hirotake Ooka - Domaine La Grande Colline

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