Pernand-Vergelesses Les Combottes Rapet Père & Fils 2017 - Lot of 1 Bottle
Auction

Pernand-Vergelesses Les Combottes Rapet Père & Fils 2017

     
  • Honey
  •  
  • Gastronomic wine
  • Color:White
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

This Chablis offers a perfect balance of denseness and vivacity and is best in its youth. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Pernand-Vergelesses
  • Producer/Owner: Rapet Père & Fils
  • More information....

Pernand-Vergelesses Les Combottes Rapet Père & Fils serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Risotto aux gambas et parmesan, Truite aux amandes, Fourme de Montbrisson.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Pernand-Vergelesses Les Combottes Rapet Père & Fils

    Cuvée presentation

    Le domaine Rapet est situé à Pernand-Vergelesses entre Côte de Nuits et Côte de Beaune, à proximité de la colline de Corton, elle-même rendue célèbre grâce à ses vins blancs d’exception.
    Cette cuvée provient de jeunes vignes plantées sur de fortes pentes exposées sud-ouest. Le nom "Combottes" est un diminutif de combe, qui fait allusion au caractère vallonné de cette parcelle.
    Sa robe est doté d’une belle couleur dorée. Son nez frais et délicat est porté par des arômes de fruits, de fleurs blanches, de miel et de subtiles notes d'épices. Nous notons une belle harmonie en bouche pour ce vin enjoué et soutenu par une minéralité vive. Il est indéniablement le vin idéal pour accompagner des mets asiatiques comme des sushis ou autres spécialités japonaises, éventuellement composées de poisson cru.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 very slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Pernand-Vergelesses
    • Producer/Owner: Rapet Père & Fils
    • Vintage: 2017
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Conventional 
    • Size (in ha): 18
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: Honey
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Pernand-Vergelesses Les Combottes Rapet Père & Fils
    Pernand-Vergelesses Les Combottes Rapet Père & Fils

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    Pernand-Vergelesses Les Combottes Rapet Père & Fils 2017

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