Auction

Bourgogne Bernard Dugat-Py 2005

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Rising star
  • Color: Red
  • Organic
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Silky

Le bourgogne « générique » du domaine, très réussi, soyeux, ample, plein de fruits noirs mûrs. More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Bourgogne
  • Producer/Owner: Dugat-Py
  • More information....

Bourgogne Bernard Dugat-Py serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Boeuf bourguignon, Curry de poulet , Coeur de veau.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Bourgogne Bernard Dugat-Py

    The wine

    Le domaine Bernard Dugat-Py s'étend sur 13 hectares environ. Certifié en bio (traitement bio depuis 2003), les vendanges y sont manuelles. Cette cuvée est issue de pinot noir de parcelles dont les vignes ont 35 ans d'âge en moyenne, plantées sur un terroir argilo-calcaire.
    La vinification est traditionnelle. L'élevage dure entre 12 et 18 mois en fût de chêne (dont 10% de fûts neufs). Le vin est non filtré. En bouche, le vin est ample, soyeux, plein de fruits noirs mûrs. Il peut être bu dans sa jeunesse ou gardé quelques années. Carafez-le quelques heures auparavant et servez-le à 16°C, accompagné d'un cœur de veau, curry de poulet ou bœuf bourguignon.

    Information about domain Dugat-Py

    A true genius when it comes to vinification, Bernard Dugat acquired his first parcel in 1973, when he was only 15! Gradually, the domain grew through successive purchases of grand crus, mostly in Charmes-Chambertin and Mazis-Chambertin, but also in the village and regional appellations. The wines truly reflect the Gevrey terroir. Above all, the aim is to allow the terroir to express itself. Yields are limited in order to maximise concentration; a traditional and careful maturing in barrels (between 50 to 100% new oak) is carried out for 14 to 18 months.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 2 Bottles
    • Level: 2 into-neck
    • Label: 2 slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 12.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Bourgogne
    • Producer/Owner: Dugat-Py
    • Vintage: 2005
    • Color: Red
    • Service temperature: 16°
    • Viticulture: Organic 
    • Intensity: Silky
    • Dominant aroma: Black fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir

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    iDealwine price estimate
    Bourgogne Bernard Dugat-Py 2005

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