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Vosne-Romanée Felettig (Domaine) (no reserve) 2016

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

En quête de vins naturels ? Tournez-vous vers le vosne-romanée du domaine Felettig qui se savoure aussi bien dès aujourd'hui qu'après un petit sommeil dans votre cave. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Vosne-Romanée
  • Producer/Owner: Felettig (Domaine)
  • More information....

Vosne-Romanée Felettig (Domaine) serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Feuilleté aux champignons, Risotto aux girolles, Œufs en meurette.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Vosne-Romanée Felettig (Domaine)

    The wine

    En quête de vin sains et naturels ? Tournez-vous vers la Côte de Nuits où le domaine familial Felettig a su nous séduire avec, notamment, ce vosne-romanée d’exception. La raison ? Une culture exemplaire appliquée à ses vignes de pinot noir qui compose cette cuvée. Une culture saine qui précède une vinification tout aussi soignée réaliser dans l’optique de « transformer en vin ce que la nature [leur] donne ». Ainsi donc, des produits naturels comme le soufre et le cuivre ont été appliqués et les vendanges ont été faites à maturité optimale et à la main, favorisant ainsi un tri drastique dès la vigne.
    En cave, bien sûr, le travail est tout aussi soigné. Il faut dire que les levures indigènes, et elles seules, enclenchent le processus de fermentation alcoolique. Le vin a été entonné par gravité et est élevé entre 14 et 18 mois dans des contenants dont la proportion de bois neuf avoisine les 50%.
    Si ce vin s’avère bon dès aujourd’hui, il gagne aussi à dormir quelques années en cave. Il dévoilera alors une belle robe rubis marquée de reflets violacés ainsi qu’un bouquet à la fois riche en notes primaires et en arômes évolués. Nous retrouvons ainsi des touches propres aux pinot noir (fruits rouges et noirs, violette) et d’autres à son élevage (grillé, moka, cacao, gibier). Sa bouche est structurée par des tanins fins qui permettent des accords gastronomiques intéressants.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Trade
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Vosne-Romanée
    • Producer/Owner: Felettig (Domaine)
    • Vintage: 2016
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Intensity: Silky
    • Dominant aroma: Black fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir
    Vosne-Romanée Felettig (Domaine)
    Vosne-Romanée Felettig (Domaine)

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    iDealwine price estimate
    Vosne-Romanée Felettig (Domaine) (no reserve) 2016

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