Auction

Allemagne Weingut Dr Heger Ihringer Spatburgunder Trocken (no reserve) 2005

  • Fruity
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Classic

Étonnamment, le climat continental froid de l’Allemagne permet la production de vins rouges de qualité, dont certains peuvent facilement rivaliser avec de très bons crus de Bourgogne. More info

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 marked label, 1 faded label, 1 stained label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Germany, Germany
  • Appellation/Wine: Allemagne
  • More information....

Allemagne Weingut Dr Heger Ihringer Spatburgunder Trocken serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Saucisse sèche, Bœuf bourguignon, Criques de pommes de terre.

Lot presentation
Allemagne Weingut Dr Heger Ihringer Spatburgunder Trocken

The wine

Si l'Allemagne reste plus connue pour la qualité de ses vins blancs issus du riesling, la production plus confidentielle de vins rouges mérite plus d'attention. La majeure partie du vignoble allemand se trouve dans le quart sud-ouest du pays, et les cépages rouges cultivés préfèrent les régions les plus au sud de celui-ci, comme le Palatinat Rhénan et le Pays de Bade.
Le pinot noir, appelé ici spätburgunder, s'acclimate très bien pour donner des vins légers et fruités mais il existe aussi des styles plus complexes, vieillis en fût de chêne, qui rappellent ce que l'on peut trouver en Bourgogne.
Le deuxième cépage rouge le plus répandu est le dornfelder, qui donne des vins plus denses, plus charnus et peut-être moins raffinés. La plupart sont vieillis en fût de chêne. D'autres cépages rouges sont aussi utilisés mais la plupart ne sont pas exportés en dehors des frontières du pays.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 marked label, 1 faded label, 1 stained label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Air-conditioned underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13.50 %
  • Country/Region: Germany, Germany
  • Appellation/Wine: Allemagne
  • Vintage: 2005
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Classic
  • Dominant aroma: Fruity
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
Allemagne Weingut Dr Heger Ihringer Spatburgunder Trocken
Allemagne Weingut Dr Heger Ihringer Spatburgunder Trocken

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