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Vin de France Le Jambon Blanc - La Grande Bruyère - Philippe Jambon 2004

  • Citrus
  • Aperitif wine
  • Enjoy with friends
  • Color: White
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Voluptuous

Un vin blanc de France cultivé dans le Beaujolais : un vin étonnant. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 scotch-taped label, 1 damp stained label, 1 slightly damaged wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Beaujolais
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • More information....

Vin de France Le Jambon Blanc - La Grande Bruyère - Philippe Jambonserve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Rougail morue, Rognons marinés, Fromage de chèvre.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Vin de France Le Jambon Blanc - La Grande Bruyère - Philippe Jambon

    The wine

    Les vins de France ou vin de table sont une catégorie à part dans la production de vin en France. En effet, il s'agit de vin ne bénéficiant d'aucune IGP, AOP ou AOC, autrement dit, ces vins ne sont liés à aucun cahier des charges (autre que celui propre au vin). Vinifié en blanc ce vin de France du Beaujolais peut bénéficier d'une culture libre par son producteur. Le Beaujolais, région à mi-chemin entre le Rhône et la Saône-et-Loire, est une grande figure de la viticulture et du vin en France. La région du Beaujolais s'étend majoritairement sur un sol pauvre, granitique, qui convient parfaitement au gamay, cépage acclimaté à la sécheresse, aux températures élevées et aux sols pauvres. L'adéquation entre cépage et sol y est parfaite. A son meilleur, le gamay peut se rapprocher du pinot noir par sa floralité et la finesse de son fruit. Vinifié en macération carbonique, il dégage des arômes gourmands. La région produit parmi les plus beaux vins fins de toute la France et mérite d'être reconnue à ce titre.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 scotch-taped label, 1 damp stained label, 1 slightly damaged wax capsule
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Beaujolais
    • Appellation/Wine: Vin de France
    • Vintage: 2004
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Conventional 
    • Intensity: Voluptuous
    • Dominant aroma: Citrus
    • Tasting occasion: Aperitif wine
    • Grape variety: Chardonnay
    Vin de France Le Jambon Blanc - La Grande Bruyère - Philippe Jambon
    Vin de France Le Jambon Blanc - La Grande Bruyère - Philippe Jambon

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