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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Pierre-Yves Colin Morey 2010

  • Citrus
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Classic

Un vin tendu, frais et d'une indicible finesse : un grand vin de Puligny-Montrachet. More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 very slightly marked label, 1 very slightly torn label, 2 wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Puligny-Montrachet
  • Classification: 1er Cru
  • Producer/Owner: Pierre-Yves Colin Morey
  • More information....

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Pierre-Yves Colin Morey serve at a temperature of 13°C. It will pair perfectly with the following dishes: Avocat aux crevettes, Tarte au chaource, Ceviche de Daurade.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Pierre-Yves Colin Morey

    The wine

    Ancien vinificateur du domaine Marc Colin jusqu'en 2005, le jeune Pierre-Yves démarre une structure de négoce des raisins à partir du millésime 2001. Depuis, les vins n'ont cessé de progresser vers toujours plus de pureté et de tension. En effet, longuement élevés sans bâtonnage, collage ou filtration, dans des demi-muids de près 350 litres, les vins développent une aromatique parfois austère et monolithique en jeunesse malgré des arômes d'une grande élégance. Toutefois, à la garde les vins se détendent et une aromatique plus complexe, sur les fleurs blanches, les agrumes et la pierre à fusil prennent le dessus. En bouche, traçant et d'une salinité ferme, les vins du domaine sont de véritables vins de gastronomie.
    Ce 1er cru situé sur la commune de Puligny-Montrachet en possède toute l'élégance, redoublée par le style maison. Les vins de la commune sont les plus fins et les plus bouquetés de toute la Bourgogne. Les cuvées en 1er cru sont marquées par une tension supérieur ainsi que par un bouquet encore plus fin. Un très grand vin, qu'il convient de garder au moins une dizaine d'années.

    Information about domain Pierre-Yves Colin Morey

    Created in 2005, the Pierre-Yves Colin Morey domaine extends over 6 hectares on the Saint Aubin and Chassagne-Montrachetet appellations. After learning about his father's domaine (Marc Colin), Pierre-Yves decided to start his own domaine with his wife Caroline Morey. Mentioned by the specialised press as one of the "most gifted winemakers of his generation" (Revue du Vin de France), his wines, mostly from Chassagne, Meursault and Saint Aubin, must be discovered. Pierre-Yves Colin runs this small domaine with his wife Caroline, completing the production by buying grapes (one third of the volume). In the vineyards, responsible and sustainable farming prevails and in the winery, vinification needs little intervention. One of the strong points of this field is the élevage, which is mainly in demi-muids and is very subtle. This name, widely recognised by fans and professionals, is undeniably a safe bet!

    Detailed characteristics

    • Quantity: 2 Bottles
    • Level: 2 into-neck
    • Label: 2 very slightly marked label, 1 very slightly torn label, 2 wax capsule
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Puligny-Montrachet
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Pierre-Yves Colin Morey
    • Vintage: 2010
    • Color: White
    • Service temperature: 13°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 11
    • Volume: 70000
    • Intensity: Classic
    • Dominant aroma: Citrus
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay

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    iDealwine price estimate
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Pierre-Yves Colin Morey 2010

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