Bourgogne La Gouzotte Perrot-Minot 2017 - Lot of 1 Bottle
Auction

Bourgogne La Gouzotte Perrot-Minot 2017

     
  • Red fruit
  •  
  • Gastronomic wine
  • Color:Red
  • Organic
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

Une très belle façon de s’initier au savoir-faire de ce domaine historique réputé pour la finesse et l’expression des terroirs de leurs vins. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly scuffed label
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Bourgogne
  • Producer/Owner: Perrot-Minot
  • More information....

Bourgogne La Gouzotte Perrot-Minot serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Pâté en croûte, Ecrasé de champignons, Poulet rôti aux girolles.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Bourgogne La Gouzotte Perrot-Minot

    Cuvée presentation

    Disposant de 13 hectares de vignes au cœur de la Côte de Nuits, le domaine retient toute notre attention pour ses vins fins exprimant l’identité de chacun de leurs terroirs. Ce bourgogne rouge est une très belle façon de s’initier à son savoir-faire. Il est en réalité un assemblage de vieilles vignes de pinot noir cultivées au sein du village de Morey-Saint-Denis.
    Vendangé manuellement et vinifié avec minutie, il dévoile une très jolie robe rubis profond de laquelle s’échappe un bouquet intense et complexe. En effet, nous percevons des touches de fruits noirs, d’épices douces et de fumée. Souple et profonde, la bouche est souple.
    Nous vous recommandons de savourer cette cuvée dans sa jeunesse et de la marier à des mets simples en guise d’apéritif ou au cours d’un repas avec des mets fins. Nous pensons ainsi à un pâté en croûte, un poulet rôti ou un écrasé de champignons.

    Information about domain Perrot-Minot

    Domaine Perrot-Minot dates back to the mid-19th century when two vineyards were united by an alliance between the Sigaut family and the Morizot family. Over the years and succeeding generations, the domaine has grown. It took its current name following the marriage of the heiress of the domaine, Marie-France Merme to Henri Perrot-Minot in 1963. Their son, Christophe Perrot-Minot, took over in 1993. On a 12-hectare vineyard with very beautiful parcels (seven great vintages of Gevrey-Chambertin and Clos Vougeot as well as 14 premier crus) and some very old vines, he gradually established himself as one of the great wine growers of the Côte de Nuits.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly scuffed label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Bourgogne
    • Producer/Owner: Perrot-Minot
    • Vintage: 2017
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Organic 
    • Size (in ha): 12
    • Volume: 45000
    • Intensity: Classic
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir
    Bourgogne La Gouzotte Perrot-Minot
    Bourgogne La Gouzotte Perrot-Minot

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    Bourgogne La Gouzotte Perrot-Minot 2017

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