Auction

Pouilly-Loché Jules Desjourneys 2015

     
  • White fruit
  •  
  • Gastronomic wine
  •  
  • Wine for ageing
  • Color:White
  • Organic
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Rich

L'équilibre parfait entre la fraîcheur du terroir et la générosité de l'élevage. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 wax capsule
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Pouilly-Loché
  • Producer/Owner: Jules Desjourneys
  • More information....

Pouilly-Loché Jules Desjourneys serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Truite au beurre blanc, Brochet au four, Bisque de langoustine.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Pouilly-Loché Jules Desjourneys

    Cuvée presentation

    Fruit d'une collaboration entre Fabien Duperray, figure incontournable du Beaujolais avec son domaine Jules Desjourney et Christophe Thibert, vigneron tonitruant du mâconnais, ce pouilly-loché allie à merveille générosité et fraîcheur.
    Les vignes sont cultivées en biodynamie par Christophe Thibert. Les vendanges sont bien évidemment manuelles et un tri des raisins est effectué au chai. Les fermentations démarrent à l'aide les levures indigènes pour laisser au terroir toute la possibilité de s'exprimer.
    Grâce à son élevage en fût de chêne et plusieurs bâtonnages, ce pouilly-loché a développé une texture ample et généreuse avec notamment des notes de crème pâtissière, de fruits du verger et de fleur blanche.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 wax capsule
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Air-conditioned underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Pouilly-Loché
    • Producer/Owner: Jules Desjourneys
    • Vintage: 2015
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Organic 
    • Intensity: Rich
    • Dominant aroma: White fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Pouilly-Loché Jules Desjourneys
    Pouilly-Loché Jules Desjourneys

    Report a problem with this lot ? Report

    FREE COLLECTION FROM OUR WAREHOUSE
    & SHIPPING FROM €9.90 FOR 12 BOTTLES(1)

    (1)For delivery in metropolitan France. More information....

    iDealwine price estimate
    Pouilly-Loché Jules Desjourneys 2015

    iDealwine Price(1) corresponds to the hammer price and the buyer's premium charged by the auctioneer. (1)Bottle format