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Côtes du Jura Cellier des Chartreux Non Ouillé Domaine Pignier 2016

  • Fruity
  • Gastronomic wine
  • Enjoy with friends
  • Color: White
  • Biodynamics
  • Natural
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Un superbe côtes-du-jura blanc, aux arômes de pomme verte et de fleurs blanches. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly damaged label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Côtes du Jura
  • More information....

Côtes du Jura Cellier des Chartreux Non Ouillé Domaine Pignierserve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Foie gras, Rognons marinés, Fromage de chèvre.

Lot presentation
Côtes du Jura Cellier des Chartreux Non Ouillé Domaine Pignier

The wine

Cette appellation produit des vins blancs gourmands, souples et marqués par un côté fumé, signant les vins du Jura. Les vins blancs se dégustent parfaitement dans leur jeunesse, sur la précision de leurs arômes ainsi que leur grande complexité. Mais ce sont aussi des vins de grande garde.
L'aire de cette appellation est la plus étendue de tout le Jura, puisqu'elle s'étend sur plus de 640 hectares et près de 105 communes, du Nord au Sud du Jura. Les vins sont forts différents selon le producteur, l'année, leur sol ainsi que leur exposition. En bref : le terroir fait tout et l'appellation ne saurait cacher une unité de terroir. Les cépages dominants sont ceux autorisés dans le Jura : savagnin et chardonnay pour les blancs, pinot noir, trousseau et poulsard pour les rouges. Ce sont généralement de superbes vins, autorisant tous les procédés : vins non ouillés, macvin, ouillés etc ...

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly damaged label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Côtes du Jura
  • Vintage: 2016
  • Color: White
  • Service temperature: 12°
  • Viticulture: Biodynamics and natural 
  • Intensity: Silky
  • Dominant aroma: Fruity
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
Côtes du Jura Cellier des Chartreux Non Ouillé Domaine Pignier
Côtes du Jura Cellier des Chartreux Non Ouillé Domaine Pignier

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Côtes du Jura Cellier des Chartreux Non Ouillé Domaine Pignier 2016

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