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Anjou Les Vieilles Vignes des Blanderies Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2005

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Icon wine
  • Color: White
  • biodynamic
  • Natural
  • Triple A
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Rich

Issu d'une parcelle détenue en monopole, cet anjou blanc est doté d'un joli gras qui lui permet d'être marié à des mets gastronomiques. Une belle découverte signée par une icône du vignoble ligérien. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Loire
  • Appellation/Wine: Anjou
  • Producer/Owner: Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière
  • More information....

Anjou Les Vieilles Vignes des Blanderies Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Lasagnes au thon et à la béchamel, Risotto aux ris de veau, Saumon sauce au beurre blanc.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Anjou Les Vieilles Vignes des Blanderies Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière

    The wine

    Mark Angéli. Voici une figure emblématique du vignoble angevin qu’on ne vous présente plus. Si elle fait des émules autour d’elle aujourd’hui, elle n’a pourtant pas fait l’unanimité à son arrivée dans en Anjou dans les années 1980. Il faut dire qu’au sein de ce terroir destiné à la production de vins moelleux et liquoreux ce vigneron d’origine corse a fait le choix de vinifier son chenin en sec.
    Cette cuvée Le Fouchardes provient d’une parcelle éponyme détenue en monopole. Le cépage qui le compose a fait l’objet d’une vinification biodynamie et d’une vinification naturelle qui fait la part belle aux levure indigènes.
    La dégustation nous dévoile un vin assez expressif porté par des notes de fruits comme le coing, la pomme et la poire et des touches fumées. Doté d’une matière assez dense et mûre, le vin est équilibré par une belle minéralité et s’achève sur une certaine minéralité. Son joli gras lui offre suffisamment de corps pour accompagner des mets de gastronomie. Nous pensons par exemple à du saumon au four et sa sauce au beurre blanc, des lasagnes au thon et à la béchamel ou un risotto crémeux et aux ris de veau. Un vin d’amateur averti.

    Information about domain Domaine Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière

    Mark Angeli was a bricklayer by profession, before turning his sights to viticulture, gaining experience at Château La Tour Balance in Sauternes, where he saw the domain converted to biodynamics. He bought Ferme de la Sansonnière in 1989 and converted to organics and biodynamics right from his first vintage. Two grapes are cultivated, Chenin and Grolleau, a variety native to the Loire. These wines are produced with very little – or no – sulphur. A favourite of ours!

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Air-conditioned underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 14.50 %
    • Country/Region: Loire
    • Appellation/Wine: Anjou
    • Producer/Owner: Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière
    • Vintage: 2005
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Triple A and biodynamic 
    • Size (in ha): 8
    • Volume: 20000
    • Intensity: Rich
    • Dominant aroma: White fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chenin Blanc
    Anjou Les Vieilles Vignes des Blanderies Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière
    Anjou Les Vieilles Vignes des Blanderies Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière

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    iDealwine price estimate
    Anjou Les Vieilles Vignes des Blanderies Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2005

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