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Alsace Macération Un Instant sur Mars Vignoble du Rêveur (no reserve) 2019

  • Fruity
  • Gastronomic wine
  • Enjoy with friends
  • Color: White
  • 15% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Classic

La situation géographique unique de l’Alsace en fait une région viticole hors-normes, à découvrir. More info

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 slightly marked label
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: No
  • Remark: Lot donated by the domain. Charity auction to benefit french charity Vendanges solidaires. All proceeds (including buyer's commission) will be donated.
  • Country/Region: Alsace
  • Appellation/Wine: Alsace
  • More information....

Alsace Macération Un Instant sur Mars Vignoble du Rêveur serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Risotto aux cèpes, Cassolette d'écrevisses, Comté 24 mois.

Peak: Drink until 2027

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Alsace Macération Un Instant sur Mars Vignoble du Rêveur

    The wine

    L'Alsace fait partie des vignobles les plus septentrionaux de France, sa haute latitude et le climat froid devraient en théorie limiter l'essor de la viticulture. Néanmoins, et ce grâce à une conjonction de facteurs physiques, c'est une région riche d'excellents crus, surtout blancs.
    En effet, les vignobles sont plantés sur les contreforts du massif des Vosges, sur des coteaux regardant vers l'est. De plus, les sommets bloquent l'influence humide venue de l'ouest, ce qui limite la couverture nuageuse. Enfin, les vignes sont taillées relativement courtes pour profiter de la chaleur restituée par le sol. Ces facteurs leur permettent de profiter d'une plus longue exposition aux rayons du soleil, et donc d'atteindre une meilleure maturation des baies de raisin.
    En Alsace, les cépages blancs dominent l'encépagement : riesling, gewurztraminer, pinot gris et muscat sont les plus plantés. On y trouve aussi un peu de pinot blanc. Qu'ils soient vinifiés en sec ou en préservant une partie des sucres résiduels, les vins d'Alsace présentent une grande tension liée à la position septentrionale des vignobles.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Magnum
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 slightly marked label
    • Remark: Lot donated by the domain. Charity auction to benefit french charity Vendanges solidaires. All proceeds (including buyer's commission) will be donated.
    • Origin: Producer
    • Type of cellar: Space in a wine storage facility
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 15 %
    • Country/Region: Alsace
    • Appellation/Wine: Alsace
    • Vintage: 2019
    • Color: White
    • Peak: Drink until 2027
    • Service temperature: 10°
    • Viticulture: Conventional 
    • Intensity: Classic
    • Dominant aroma: Fruity
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    Alsace Macération Un Instant sur Mars Vignoble du Rêveur
    Alsace Macération Un Instant sur Mars Vignoble du Rêveur

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