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Bourgogne Côtes d'Auxerre La Ronce Goisot (no reserve) 2017

     
  • Fruity
  •  
  • Aperitif wine
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  • Enjoy with friends
  • Color:Red
  • Biodynamics
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Light

Un Côtes d'Auxerre traversé par une veine calcaire qui en fait un vin de grande qualité. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Bourgogne Côtes d'Auxerre
  • Producer/Owner: Goisot
  • More information....

Bourgogne Côtes d'Auxerre La Ronce Goisot serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Coq à la bière, thon snacké, Pâté de campagne au piment d'espelette.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Bourgogne Côtes d'Auxerre La Ronce Goisot

    Cuvée presentation

    Installés à Saint-Bris le Vineux, les Côtes d'Auxerre partagent avec Chablis une unité géologique : un sol chargé en calcaire donnant des vins fins, droits et minéraux. Cette particularité, le domaine a su la porter à son plus haut point en produisant de très belles cuvées sur ces terroirs en appellation pourtant seulement régionales. Ne produisant que des vins en appellations régionales, mais avec le sens du détail : rendements mesurés, densité de plantation adaptée, et biodynamie permettent au vignoble de produire de très belles cuvées. Les Côtes d'Auxerre rouge, traversées par des veines calcaires importantes produisent, en années chaudes, un vin de grande qualité, équilibré qui valent largement certaines des plus belles appellations de Bourgogne.

    Information about domain Goisot

    The story of Domaine Goisot goes back to the 14th century. It has vines in the Auxerre area in Saint-Bris and Irancy. Jean-Hugues and Gilhem Goisot chose biodynamic viticulture as the best way to respect the upper Jurassic marl, limestone terroir very similar to that of Chablis. Their motto is that a good wine cannot be made without good grapes. Vinifications are traditional, with minimal intervention to best express their much cared-for terroir.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Trade
    • Type of cellar: Space in a wine storage facility
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Bourgogne Côtes d'Auxerre
    • Producer/Owner: Goisot
    • Vintage: 2017
    • Color: Red
    • Service temperature: 16°
    • Viticulture: Biodynamics 
    • Size (in ha): 26
    • Volume: 150000
    • Intensity: Light
    • Dominant aroma: Fruity
    • Tasting occasion: Aperitif wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir
    Bourgogne Côtes d'Auxerre La Ronce Goisot
    Bourgogne Côtes d'Auxerre La Ronce Goisot

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    Bourgogne Côtes d'Auxerre La Ronce Goisot (no reserve) 2017

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