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Fidèle Blanc de Noirs Vouette et Sorbée

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Sparkling
  • Biodynamics
  • Natural
  • 12% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Crisp

This Champagne Blanc de Noirs would pair very well with sophisticated dishes. More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 slightly marked label
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Remark: Disgorged in 2017
  • Country/Region: Champagne
  • Appellation/Wine: Champagne
  • Producer/Owner: Vouette et Sorbée
  • More information....

Fidèle Blanc de Noirs Vouette et Sorbée serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Terrine de pintade, Volaille rôtie aux figues, Rôti de porc aux pruneaux.

Lot presentation
Fidèle Blanc de Noirs Vouette et Sorbée

The wine

Ce blanc de noirs est un pur pinot noir qui, à la dégustation, dévoile des notes subtiles de fruits rouges, de fleurs et de fruits secs. Particulièrement persistant, il est le fruit de vendanges manuelles et d'une vinification en fût de chêne effectuée par les levures indigènes. Ce champagne supportera sans problème un passage en carafe une demie heure avant son service et accompagnera volontiers des mets de gastronomie.

Detailed characteristics

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 slightly marked label
  • Remark: Disgorged in 2017
  • Origin: Trade
  • Type of cellar: Space in a wine storage facility
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 12 %
  • Country/Region: Champagne
  • Appellation/Wine: Champagne
  • Producer/Owner: Vouette et Sorbée
  • Vintage: ----
  • Color: Sparkling
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Biodynamics and natural 
  • Intensity: Crisp
  • Dominant aroma: Black fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Pinot noir

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iDealwine price estimate
Fidèle Blanc de Noirs Vouette et Sorbée

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