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Muscat de Beaumes de Venise Cuvée Hommage Domaine des Bernardins 50cl

     
  • Fruity
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  • Aperitif wine
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  • Icon wine
  • Color:Sweet
  • 15% 
  • 0.5L
  • Intensity
  • Dessert wine

Un vin doux naturel du Vaucluse élégant, raffiné et complexe : un must à découvrir. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label

Muscat de Beaumes de Venise Cuvée Hommage Domaine des Bernardins 50clserve at a temperature of 8°C. It will pair perfectly with the following dishes: Thon snacké, Bœuf bourguignon, Ceviche de daurades.

Lot presentation
Muscat de Beaumes de Venise Cuvée Hommage Domaine des Bernardins 50cl

Cuvée presentation

Le muscat de Beaumes de Venise est un vin doux naturel issu du Vaucluse. Seules deux appellations produisent ce type de vin dans la Vallée du Rhône, à savoir le Rasteau ainsi que celle-ci. Si la renommée de cette appellation est ancienne, elle a failli mourir, après avoir été reconnue comme AOC pourtant dès 1945. Il a fallu le concours de vignerons talentueux et l'effort de l'oenologie moderne pour que cette appellation puisse revivre. Pour que le mot naturel puisse être accolé aux mots vin doux, il faut que l'entièreté du sucre provienne des raisins. Le jus doit donc titrer à au moins 252 grammes de sucre par litres. Ensuite, la mutation est opérée depuis de l'alcool neutre à 95 degrés. Les vins sont produits uniquement à partir du cépage muscat à petits grains, donnant des vins gourmands, complexes, aux saveurs fruitées et iodées qu'une bouche très ample et aromatique accueille avec délicatesse. Les accords mets et vins sont nombreux et complexes : vous pouvez le tenter avec des plats épicés, en accompagnement de roquefort, de plats puissants ou bien pour lui-même, à l'apéritif.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 15 %
  • Country/Region: Rhône
  • Appellation/Wine: Muscat de Beaumes de Venise
  • Vintage: ----
  • Color: Sweet
  • Service temperature:
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Dessert wine
  • Dominant aroma: Fruity
  • Tasting occasion: Aperitif wine
  • Grape variety: Muscat blanc à petits grains, muscat rouge à petits grains
Muscat de Beaumes de Venise Cuvée Hommage Domaine des Bernardins 50cl
Muscat de Beaumes de Venise Cuvée Hommage Domaine des Bernardins 50cl

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