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Fixin Vieilles vignes Dominique Laurent 2002

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Enjoy with friends
  • Color: White
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

Des vins blancs vineux et naturellement gras, aux arômes de noisette et de fleurs blanches sucrées. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Fixin
  • More information....

Fixin Vieilles vignes Dominique Laurentserve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Bœuf bourguignon, Fondue bourguignonne, Blanquette de veau.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Fixin Vieilles vignes Dominique Laurent

    The wine

    Le village de Fixin, situé au Nord de Gevrey-Chambertin, dont il est séparé par le village de Brochon, a la particularité de pouvoir produire des vins dans les trois couleurs en Bourgogne. Les vins rouges, connus pour s'approcher de ceux de Gevrey-Chambertin, dont ils sont presque des voisins géologiques, sont des vins de grande qualité mais de notoriété moindre. Les vins blancs, plantés de chardonnay, sont des vins vineux, vigoureux, marqués par une bouche dense et une floralité exhubérante. Les arômes de citrons mûrs, de fruits jaunes, de fleurs blanches sucrées dominent au nez. En bouche, le caractère vineux, opulent et naturellement gras prédomine dans les vins blancs de finage. Toutefois, ces vins se montrent régulièrement d'un haut-niveau, capable d'affronter la garde et même d'affronter des vins plus huppés de la Côte de Beaune.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Fixin
    • Vintage: 2002
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Conventional 
    • Intensity: Classic
    • Dominant aroma: White fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Chardonnay
    Fixin Vieilles vignes Dominique Laurent
    Fixin Vieilles vignes Dominique Laurent

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    iDealwine price estimate
    Fixin Vieilles vignes Dominique Laurent 2002

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