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Arbois Chardonnay de Messagelin Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 2018

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • Natural
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Voluptuous

Issu d'un domaine confidentiel cultivé en biodynamie, ce pur chardonnay du Jura montre un profil mûr particulièrement gourmand et aérien. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Arbois
  • Producer/Owner: Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud
  • More information....

Arbois Chardonnay de Messagelin Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Cake au thon, Comté 18 mois, Bouchées à la reine.

Lot presentation
Arbois Chardonnay de Messagelin Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud

The wine

Installé dans un petit coin (5 ha seulement) du Jura viticole, sur l’appellation Arbois mais aussi en appellation régionale Côtes de Jura, Etienne Thiébaud cultive selon les principes de la biodynamie ses vignes de chardonnay et de savagnin. Ici, il nous présente un pur chardonnay issu d’une parcelle qu’on appelle ici Les Messagelins.
Ce vin blanc sec est élevé en fûts ouillés pendant plus de 16 mois en contact avec les lies fines. Sa robe d’un beau jaune or intense nous dévoile ensuite une palette aromatique complexe et puissante, qui rappelle les fruits frais bien mûrs, notamment la pêche blanche, les agrumes et la poire. Souple et ample, la bouche s’envole grâce à une fraîcheur conservée jusqu’en finale.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13.50 %
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Arbois
  • Producer/Owner: Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud
  • Vintage: 2018
  • Color: White
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Natural 
  • Intensity: Voluptuous
  • Dominant aroma: White fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Chardonnay
Arbois Chardonnay de Messagelin Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud
Arbois Chardonnay de Messagelin Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud

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Arbois Chardonnay de Messagelin Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 2018

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