Auction

Bandol Gros Noré (Domaine du) Alain Pascal (no reserve) (no reserve) 1999

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13% 
  • 3L
  • Intensity
  • Full-bodied

Un bandol rouge de caractère vinifié en levures indigènes et d’une grande fraîcheur. More info

  • Quantity: 4 Bottles
  • Level: 2 base of neck, 2 into-neck
  • Label: 4 very slightly marked label, 4 very slightly damaged label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Provence
  • Appellation/Wine: Bandol
  • Producer/Owner: Alain Pascal
  • More information....

Bandol Gros Noré (Domaine du) Alain Pascal serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Lièvre à la royale , Terrine de campagne , Soumaintrain.

Peak: To drink

Lot presentation
Bandol Gros Noré (Domaine du) Alain Pascal

The wine

Alain Pascal a crée le domaine du Gros Noré en 1995 dans le Var à la Cadière d'Azur, après un passé de boxeur accompli. Sur les traces de ses mentors, Henri de Saint-Victor (Château de Pibarnon) et Jean-Daniel Ott (domaine Ott), il élabore des vins de caractère aux tanins fins faisant partie de l'appellation Bandol. Son travail à la vigne est minutieux et les raisins bénéficient d'un état sanitaire exceptionnel. Aucun intrant n'est utilisé et les vendanges sont réalisées uniquement à la main. La proximité de la mer donne aux vins une trame saline et une vivacité franche. Le travail d'Alain Pascal s'inspire du travail des anciens en privilégiant l‘écoute de la nature.
Ce vin est assemblé avec plusieurs cépages (grenache, cinsault, carignan et mourvèdre) ce qui lui confère une belle harmonie. Chaque parcelle est récoltée à la main puis vinifiée séparément en cuves. Élévé 18 mois en foudre, ce vin est ni filtré ni collé et présente au nez des arômes de fruits noirs et de réglisse. Doté d'une structure complexe et puissante, il laisse en bouche une sensation veloutée qui tapisse le palais. La fin de bouche est dominée par un fruité intense.

Detailed characteristics

  • Quantity: 4 Bottles
  • Level: 2 base of neck, 2 into-neck
  • Label: 4 very slightly marked label, 4 very slightly damaged label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Space in a wine storage facility
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Provence
  • Appellation/Wine: Bandol
  • Producer/Owner: Alain Pascal
  • Vintage: 1999
  • Color: Red
  • Peak: To drink
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Size (in ha): 17
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Black fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Mourvèdre

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iDealwine price estimate
Bandol Gros Noré (Domaine du) Alain Pascal (no reserve) (no reserve) 1999

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