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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Dujac (Domaine) 2015

  • Citrus
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • Organic
  • 13.50% 
  • 2.25L
  • Intensity
  • Classic

Un 1er cru dans le prolongement du 1er cru Les Perrières à Meursault, qu'il convient d'attendre une dizaine d'années afin de dompter son énergie minérale. More info

  • Quantity: 3 Bottles
  • Level: 3 into-neck
  • Label: 3 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: Yes
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Puligny-Montrachet
  • Classification: 1er Cru
  • Producer/Owner: Dujac (Domaine)
  • More information....

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Dujac (Domaine) serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Planche de saucissons, Terrine de lapin, Pata negra.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Dujac (Domaine)

    The wine

    Le 1er cru Les Combettes, situé à proximité immédiate du village de Meursault et de son climat Meursault Perrières, est bordé à l'Ouest par le 1er cru Champ Canet et à l'Est par Les Referts. C'est un des 1er crus les plus minéraux et énergiques de la commune. Il partage avec Meursault l'élégance et l'intensité minérales, tout en conservant de Puligny-Montrachet la finesse et la tension. C'est un cru dont l'aromatique, en jeunesse, est centrée autour de la pierre et du citron. C'est un grand vin, qu'il faut savoir attendre toutefois de nombreuses années pour qu'il se révèle pleinement.
    Les vins du domaine Dujac, connus majoritairement en rouge pour leur vendange entière parfaitement maîtrisée, sont moins connus en blanc. Pourtant, leur chardonnay ne démérite pas. Ainsi en est la preuve de superbe puligny-montrachet 1er cru Les Combettes, aux discrets arômes boisés, soulignant de fines notes de pierre et de citron. En bouche, d'une grande énergie, ce 1er cru se révèle excellent, mais est destiné à la longue garde.

    Information about domain Dujac

    Jacques Seysses created Domaine Dujac in 1968 by purchasing 4.5 hectares. He is also associated with Aubert de Villaine in the Var (Triennes). Today Jacques's children are the directors of the Domaine Dujac, Jeremy, his wife Diana (an American enologist) and Alec Seysses. The domaine, certified in organic farming, extends over 15 hectares in the largest terroirs of the Côte de Nuits and especially Morey-Saint-Denis. The domaine's wines have excellent aging potential and are characterised by great complexity and delicacy.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 3 Bottles
    • Level: 3 into-neck
    • Label: 3 good appearance
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Puligny-Montrachet
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Dujac (Domaine)
    • Vintage: 2015
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Organic 
    • Size (in ha): 18
    • Volume: 70000
    • Intensity: Classic
    • Dominant aroma: Citrus
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay

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    iDealwine price estimate
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Dujac (Domaine) 2015

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