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Amarone della Valpolicella DOC Masi Costasera 2013

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color:Red
  • 15% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Le procédé de fabrication complexe et long fait de ces vins puissants et concentrés des curiosités locales dignes d'intérêt. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Country/Region: Italy, Veneto
  • Appellation/Wine: Amarone della Valpolicella
  • Classification: DOC
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Amarone della Valpolicella DOC Masi Costaseraserve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Champignons à la crème, Jambon de Vendée, Steak tartare.

Lot presentation
Amarone della Valpolicella DOC Masi Costasera

Cuvée presentation

Curiosité locale, l’Amarone della Valpolicella est un vin fort qui met en valeur aussi bien le savoir-faire et la technique des vignerons que la richesse du terroir dont ces vins proviennent. L’histoire de ce vin est relativement récente, puisque le premier vin de ce nom n’a été produit qu’en 1938. L’appellation d’origine contrôlée et garantie n’est reconnue qu’en 1968 (DOC) puis élevée en 2010 au rang ultime de DOCG.
C’est le corvina qui constitue l’essentiel de l’assemblage, avec un minimum de 40% et un maximum de 95%. La rondinella complète les assemblages. Les raisins cueillis tôt lorsqu’ils sont encore très acides, puis mis à sécher sur des treilles ou des cagettes empilables, à l’intérieur de bâtiments prévus à cet effet. Une fois séchés pour atteindre environ 40% de leur poids initial, les raisins sont vinifiés de manière traditionnelle. Leur richesse en sucre les fait dépasser les 14° d’alcool. Charpentés, forts en alcool, les vins de cette appellation présentent des tanins relativement puissants et des saveurs très concentrées de fruits rouges et d’épices fortes.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 15 %
  • Country/Region: Italy, Veneto
  • Appellation/Wine: Amarone della Valpolicella
  • Classification: DOC
  • Vintage: 2013
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Corvina
Amarone della Valpolicella DOC Masi Costasera
Amarone della Valpolicella DOC Masi Costasera

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Amarone della Valpolicella DOC Masi Costasera 2013

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