Auction

Aloxe-Corton Le Suchot Simon Bize & Fils 2005

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color:Red
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Un aloxe-corton alliant finesse et générosité, issu d’un domaine familial riche d'un savoir-faire centenaire. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very marked label, 1 very faded label, 1 very stained label
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Aloxe-Corton
  • Producer/Owner: Simon Bize & Fils
  • More information....

Aloxe-Corton Le Suchot Simon Bize & Fils serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Poulet rôti au thym et romarin, Époisses.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Aloxe-Corton Le Suchot Simon Bize & Fils

    Cuvée presentation

    Le domaine Simon Bize est situé à Savigny-Lès-Beaune et compte 22 hectares de vignes.
    Le Suchot est une parcelle située en contrebas de la colline de Corton qui fait elle-même face au château de Corton. Son nom signifie petite butte.
    Sa robe est d'une couleur rubis soutenu et son nez est très typique du pinot noir (fruits rouges, épices). Puissant et robuste en bouche, ce vin ne manque pourtant pas de finesse. Il s'ouvrira pleinement après une garde de 3 à 5 ans. Ce vin généreux et opulent se mariera très bien avec une entrecôte grillée ou un fromage à pâte molle.

    Information about domain Simon Bize et Fils

    Simon Bize created his domaine in 1880 in Savigny les Beaune. Four generations later, Patrick Bize took over the family domaine in 1972 and managed it until he passed away in 2013, when his sister, Marielle Grivot, took over. The quality of the wines is consistent, with fine reds, sublime and very precise white wines. This 22-hectare area produces small quantities and maintains reasonable prices, which therefore limits its availability.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 very marked label, 1 very faded label, 1 very stained label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 12.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Aloxe-Corton
    • Producer/Owner: Simon Bize & Fils
    • Vintage: 2005
    • Color: Red
    • Service temperature: 16°
    • Viticulture: Conventional 
    • Size (in ha): 1
    • Intensity: Full-bodied
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir
    Aloxe-Corton Le Suchot Simon Bize & Fils
    Aloxe-Corton Le Suchot Simon Bize & Fils

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    Aloxe-Corton Le Suchot Simon Bize & Fils 2005

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