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Côtes du Jura Vin de Voile Chardonnay-Savagnin Labet (Domaine) 2016

  • Nutty
  • Gastronomic wine
  • Wine for the adventurous
  • Color:White
  • Organic
  • 16% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Voluptuous

Une grande cuvée de garde, qui exprimer au plus fort l’expression parcellaire du Jura. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Côtes du Jura
  • Producer/Owner: Labet (Domaine)
  • More information....

Côtes du Jura Vin de Voile Chardonnay-Savagnin Labet (Domaine) serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Volaille aux morilles sauce vin jaune , Comté affiné 24 mois , Morbier .

Lot presentation
Côtes du Jura Vin de Voile Chardonnay-Savagnin Labet (Domaine)

Cuvée presentation

Situé à la pointe sud du vignoble jurassien, le domaine Labet a été crée par Alain Labet en 1974. Pionnier jurassien dans l'élaboration des vins blancs ouillés grâce à une approche parcellaire, le domaine Labet est devenu, année après année, l'une des références du sud jurassien. Depuis 1997, Julien, le fils d'Alain l'a rejoint et lui récupère le flambeau. A savoir, un domaine qui compte 13,5 hectares, 45 parcelles (réparties sur quatre communes) et 13 lieux-dits. Sur la totalité du vignoble, trois hectares sont certifiés en viticulture biologique, les autres sont encore en cours de certification.
Marqué par des notes de fruits blancs propres au chardonnay, ce vin est doté d'une bouche ample et généreuse. Au nez, des notes de noix, de curry et de fleurs jaunes se font sentir. Cette cuvée est à déguster entre amateurs avertis et révèle le potentiel de ce domaine que l'on peut considérer d'ores et déjà parmi les références jurassiennes du moment.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Space in a wine storage facility
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 16 %
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Côtes du Jura
  • Producer/Owner: Labet (Domaine)
  • Vintage: 2016
  • Color: White
  • Service temperature: 12°
  • Viticulture: Organic 
  • Size (in ha): 13.5
  • Volume: 70000
  • Intensity: Voluptuous
  • Dominant aroma: Nutty
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 30 à 40% Savagnin 60 à 70% chardonnay
Côtes du Jura Vin de Voile Chardonnay-Savagnin Labet (Domaine)
Côtes du Jura Vin de Voile Chardonnay-Savagnin Labet (Domaine)

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Côtes du Jura Vin de Voile Chardonnay-Savagnin Labet (Domaine) 2016

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