Auction

Bandol Terroir du trias Terrebrune (Domaine de) 2000

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color:Red
  • Organic
  • 13.50% 
  • 2.25L
  • Intensity
  • Full-bodied

Un bandol taillé pour un très grande garde (plus de 30 ans) issu d'une culture biologique et d'un terroir d'argile et de calcaire qui lui confère une minéralité réellement atypique. More info

  • Quantity: 3 Bottles
  • Level: 3 into-neck
  • Label: 3 very slightly marked label
  • Country/Region: Provence
  • Appellation/Wine: Bandol
  • Producer/Owner: Terrebrune (Domaine de)
  • More information....

Bandol Terroir du trias Terrebrune (Domaine de) serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Rougets aux trois poivrons, Tajine d'agneau aux pruneaux, Côte de bœuf au barbecue.

Lot presentation
Bandol Terroir du trias Terrebrune (Domaine de)

Cuvée presentation

Réputé pour son savoir-faire hautement qualitatif et par ses méthodes respectueuses de l'environnement, le domaine provençal de Terrebrune signe un grand vin issu d'une culture biologique. Pour cela, la vie organique des sols est préservée, notamment grâce à un enherbement naturel. Les rendements sont sévèrement contrôlés et avoisinent les 35 hl par hectare. Les vendanges s'effectuent à la main et un tri est appliqué dès la vigne. En cave, les vins sont élevés en foudres de chêne (25 à 60 hectolitres) pendant un an et demi afin de leur conférer un immense potentiel de garde estimé à 30 ans.
La dégustation nous présente un vin complexe et puissant. Après une garde bien méritée en cave (huit ans au minimum et jusqu'à 30 ans ou plus), le breuvage qui mérite une bonne aération avant son service dévoile un bouquet complexe marqué par des notes d'épices douces (clou de girofle, cannelle), de fruits compotés et cuits, de fruits séchés comme le pruneau et de liqueur de cassis. La bouche est structurée par des tanins généreux et vivifiée par une minéralité saisissante conférée par le terroir étonnant d'argile et de calcaire du Trias dont il provient.
Comme vous pouvez l'imaginer, ce vin requiert un accord gastronomique avec une viande de caractère ou une cuisine relevée.

Information about domain Domaine de Terrebrune

Founded at the end of the 1960s, Domaine de Terrebrune is located at the far south-east of Provence’s Bandol appellation, in the commune of Ollioule. A nature-friendly ethos is applied across the 30 hectares of vineyard, and the plants are thus cultivated organically. The soil there is rich in marl, clay, and chalk, conferring a singular character to the resulting wine. The red has a certain freshness that balances out the heat of a typical southern wine. As for the white and rosé cuvées, they can be aged for up to a decade in the cellar. Every year, almost 120,000 bottles are produced under the capable hands of Jean d’Arthuys, with wines made from Grenache noir, Cinsault, and Mourvèdre in red, and Marsanne, Rolle, Ugni blanc, Bourboulenc, and Clairette in white.

Detailed characteristics

  • Quantity: 3 Bottles
  • Level: 3 into-neck
  • Label: 3 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13.50 %
  • Country/Region: Provence
  • Appellation/Wine: Bandol
  • Producer/Owner: Terrebrune (Domaine de)
  • Vintage: 2000
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Organic 
  • Size (in ha): 30
  • Volume: 120000
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Black fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Mourvèdre, Grenache, Cinsault

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Bandol Terroir du trias Terrebrune (Domaine de) 2000

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