Auction

Crémant d'Alsace Vincent Stoeffler Extra Brut Nature 2013

  • Citrus
  • Aperitif wine
  • Color:Sparkling
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Des vins souvent frais, tendus et à l'aromatique fine, sur la poire, les fruits blancs et le citron. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly stained label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Remark: Disgorged in 2016

Crémant d'Alsace Vincent Stoeffler Extra Brut Nature serve at a temperature of 9°C. It will pair perfectly with the following dishes: rougails œufs, Tartare de saumon, Porc mariné au barbecue.

  • Vintage score: 15/20
  • Lot presentation
    Crémant d'Alsace Vincent Stoeffler Extra Brut Nature

    Cuvée presentation

    Les effervescents sont des vins qui ont hérité de la méthode traditionnelle de Champagne afin de pouvoir faire des bulles dans le vin. Cette méthode, issue d'une deuxième fermentation des vins en bouteille, après rajout de sucre, a permis de produire des vins pétillants de très grande qualité. Depuis, les vins effervescents hors Champagne ont su se développer et révéler au mieux leur terroir à la manière des grands vins de Champagne, sans partager toutefois avec eux le prix qu'ils peuvent atteindre. Souvent moins bien vus ils n'en demeurent pas moins qualtitatifs pour autant.
    Les crémants d'Alsace, majoritairement vinifié à partir de riesling, bénéficient d'une superbe acidité et d'une tension propre au riesling. Ce sont des vins d'une grande expression, qu'il convient de découvrir, capable d'affronter la garde et formulant une longueur intéressante ainsi qu'un toucher de bouche particulièrement frais et vif.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly stained label
    • Remark: Disgorged in 2016
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 12 %
    • Country/Region: Alsace
    • Appellation/Wine: Crémant d'Alsace
    • Vintage: 2013
    • Color: Sparkling
    • Service temperature:
    • Viticulture: Conventional 
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: Citrus
    • Tasting occasion: Aperitif wine
    • Grape variety: Riesling
    Crémant d'Alsace Vincent Stoeffler Extra Brut Nature
    Crémant d'Alsace Vincent Stoeffler Extra Brut Nature

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