Auction

Chambolle-Musigny La Vougeraie 2019

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Icon wine
  • Color:Red
  • Organic
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

Un vin fin au fruit intense et merveilleux bouquet de fraise et framboise. Son petit plus ? Son origine bio et biodynamique. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Chambolle-Musigny
  • Producer/Owner: La Vougeraie
  • More information....

Chambolle-Musigny La Vougeraie serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Magret de canard grillé, Cochon grillé , Coeur de veau.

Lot presentation
Chambolle-Musigny La Vougeraie

Cuvée presentation

Ce chambolle-musigny du domaine de La Vougeraie est issu d'une culture bio (certifiée) et biodynamique. Les vendanges au domaine sont manuelles. Les rendements de cette cuvée sont de 47hl/ha. Pour la vinification, 25% des grappes sont entières, non foulées et encuvées par gravité. Aucun levurage ni enzymage n'est effectué. Il y a une macération pré-fermentaire (à froid) qui dure 5 jours. Au total, la macération dure 23 jours, avec des remontages légers quotidiens. Le pressurage se fait avec un pressoir vertical. L'élevage dure 16 mois en fût (40% de neuf) et 1 mois en cuve inox. Le vin est enfin mis en bouteille sans collage ni filtration. Retenons de ce vin sa belle expression de fruits mûrs et juteux ainsi que ses tanins patinés.

Information about domain La Vougeraie

Domaine de la Vougeraie, which is located in Vougeot, was created in 1999 by the Boisset family by merging the different vines belonging to the family. The vineyard now has 34 hectares spread over 67 plots and 27 appellations, two-thirds of the surface being in Côte de Nuits, the rest in Côte de Beaune. The vineyard heritage is of a high quality with parcels of Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, and Les Damodes Bâtard-Montrachet. The vineyard is certified in organic farming. This domaine has risen to the best level and produces wines which combine concentration and finesse.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Chambolle-Musigny
  • Producer/Owner: La Vougeraie
  • Vintage: 2019
  • Color: Red
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Organic 
  • Intensity: Classic
  • Dominant aroma: Black fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Pinot noir
Chambolle-Musigny La Vougeraie
Chambolle-Musigny La Vougeraie

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Chambolle-Musigny La Vougeraie 2019

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