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Vintage Rosé Veuve Clicquot Ponsardin (no reserve) 1985

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color:Sparkling Rosé
  • 12% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Voluptuous

Mythique, la maison Veuve Clicquot Ponsardin est réputée pour la finesse et l'élégance rares de ce champagne rosé vintage. More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 slightly marked label, 2 slightly stained label
  • Country/Region: Champagne
  • Appellation/Wine: Champagne
  • Producer/Owner: Veuve Clicquot Ponsardin
  • More information....

Vintage Rosé Veuve Clicquot Ponsardin serve at a temperature of 8°C. It will pair perfectly with the following dishes: Curry rouge ThaÏ, Gouda vieux, Risotto aux asperges.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Vintage Rosé Veuve Clicquot Ponsardin

    Cuvée presentation

    Présenté par la maison Veuve Clicquot Ponsardin sur les meilleurs millésimes, ce champagne rosé vintage se compose d'un assemblage où le pinot noir domine (plus de 51%, taux variable selon les années). Le chardonnay (34%) et le pinot meunier (15%) apportent élégance, finesse et équilibre à la structure typique des vins Veuve Clicquot.
    Les petits fruits rouges mûrs (fraise, framboise) dominent la palette aromatique, associés à de belles notes de brioche au beurre typiques de l'élevage sur lies fines en bouteilles. Particularité à noter, les vins de base de ce champagne ont été élevés en foudre de chêne, ce qui amène à l'expérience de dégustation de notes légères de pain grillé, de bois toasté et de vanille.
    Ce grand vin rosé de Champagne n'est commercialisé que lorsque le maître de cave le juge prêt à être dégusté : il ne gagnera donc pas à être conservé trop longtemps en cave, buvez-le rapidement après l'achat !

    Information about domain Veuve Clicquot Ponsardin

    Born in 1777, Nicole Barbe Ponsardin married François Clicquot in 1798. Widowed at the age of 27, she resumed the business of her deceased husband. While Europe is ablaze, she managed to ship this champagne worldwide. Bold and imaginative, she presents her champagne all over Europe. Anxious to perfection, she visits the cellars at night to ensure the successful development of her vintages. She invented the riddling, bought plots in the best vineyards and actively fought against counterfeits. Madame Veuve Clicquot died in 1866 at the age of 89. Created in tribute to Madame Clicquot, La Grande Dame is marked by the pursuit of excellence: from the choice of grapes for this very special wine to the complexity of the blend composed of eight Grand Cru and the minimum ageing of six years to reach maturity, everything is done to create a great wine of Champagne.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 2 Bottles
    • Level: 2 into-neck
    • Label: 2 slightly marked label, 2 slightly stained label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Space in a wine storage facility
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 12 %
    • Country/Region: Champagne
    • Appellation/Wine: Champagne
    • Producer/Owner: Veuve Clicquot Ponsardin
    • Vintage: 1985
    • Color: Sparkling Rosé
    • Service temperature:
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 400
    • Intensity: Voluptuous
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier

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    Vintage Rosé Veuve Clicquot Ponsardin (no reserve) 1985

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