Auction

Saint-Estèphe Envol de Picard (no reserve) 2011

  • Fruity
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color:Red
  • 13% 
  • 4.5L
  • Intensity
  • Classic

Les crus puissants et complexes de Saint-Estèphe méritent de vieillir tranquillement dans votre cave. Ils gagneront alors en rondeur et se marieront joliment à de la belle gastronomie. More info

  • Quantity: 6 Bottles
  • Level: 6 into-neck
  • Label: 6 very slightly marked label, 6 very slightly stained label

Saint-Estèphe Envol de Picard serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Gratin de courges butternut, Terrine de canard, Andouillette.

Peak: Drink until 2022

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Saint-Estèphe Envol de Picard

    Cuvée presentation

    L’une des appellations les plus prestigieuses de la rive gauche de la Gironde, et donc du Médoc, Saint Estèphe est la plus septentrionale des appellations communales de cette zone entre fleuve et océan. Sur un peu plus de 1200 ha, les vignes profitent de sols alluvionnaires dominés par les graves bien drainants et les marnes à huîtres.
    Ici ce sont les vins rouges uniquement qui sont autorisés, à base des cépages traditionnels de la région bordelaise, le cabernet sauvignon étant majoritaire. Traditionnels vins d’assemblage, on trouve aussi quelques parcelles de merlot, de cabernet franc, de petit verdot et de malbec.
    Terre de contraste relativement vallonnée, on goûte une certaine disparité entre les crus. Tous les vins de cette appellation se montrent tout de même charpentés et solides, avec un excellent potentiel de garde qui leur confère beaucoup de rondeur.
    Appellation reconnue pour la grande qualité de ses terroirs, Saint-Estèphe compte cinq grands crus classés au classement 1855, dont deux seconds dans la hiérarchie prestigieuse.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 6 Bottles
    • Level: 6 into-neck
    • Label: 6 very slightly marked label, 6 very slightly stained label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Space in a wine storage facility
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Bordeaux
    • Appellation/Wine: Saint-Estèphe
    • Vintage: 2011
    • Color: Red
    • Peak: Drink until 2022
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Conventional 
    • Intensity: Classic
    • Dominant aroma: Fruity
    • Tasting occasion: Gastronomic wine

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