Auction

Valais 1955 Rouge Excelsus Jean-Claude Favre 2014

  • Red fruit
  • Aperitif wine
  • Color:Red
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Des vins rouges de qualité, issus du plus grand vignoble Suisse, plantés dans de nombreux cépages. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly wrinkled label, 1 very slightly marked label

Valais 1955 Rouge Excelsus Jean-Claude Favreserve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: pâté de campagne, Planche de charcuterie, fromage de tête.

Lot presentation
Valais 1955 Rouge Excelsus Jean-Claude Favre

Cuvée presentation

Le vignoble du Valais est le plus grand vignoble de Suisse, s'étendant sur près de 5 200 hectares, le long de la rive droite de la Vallée du Rhône. Les terroirs du Valais y sont très divers entre le Nord le Sud et l'Est du vignoble du Valais. Les cépages sont très différents, disposant de plus de 50 variétés différentes, ce qui apporte aux vins un grand potentiel aromatique mais aussi une grande diversité auprès des différents producteurs.
Les vins rouges du Valais sont des vins rouges divers, profitant de différents terroirs et cépages. Alors que les vins de pinot noir s'expriment sur le fruit et l'élégance, ceux de gamay s'expriment sur la sauvagerie, tandis que les vins issus de syrah s'expriment après quelques années de garde sur de divins arômes lardés et de violette. Ce sont des vins qu'il convient de boire après quelques années de garde, sur un plat qui saura les sublimer.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly wrinkled label, 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Switzerland, Valais
  • Appellation/Wine: Valais
  • Vintage: 2014
  • Color: Red
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Aperitif wine
Valais 1955 Rouge Excelsus Jean-Claude Favre
Valais 1955 Rouge Excelsus Jean-Claude Favre

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