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Vin de France Gamay Prieuré Roch 2018

  • Fruity
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • organic
  • Natural
  • Triple A
  • 12% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Light

Un gamay de haut vol, léger et fuité, signé par le célèbre domaine Prieuré Roch.  More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 capsule missing, 2 slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Prieuré Roch
  • More information....

Vin de France Gamay Prieuré Roch serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Andouillette de Clamecy , Jambon persillé, Cotes de porc à la placha .

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Vin de France Gamay Prieuré Roch

    The wine

    Le très réputé domaine Prieuré Roch nous offre un vin 100% gamay créé selon la philosophie du domaine. En effet, pour Henry Frédéric Roch et Yannick Champ, le rôle des vignerons n’est pas de fabriquer le vin, mais d’accompagner les baies afin de les embellir.
    C’est pour cela que les vignes, plantées sur une parcelle de moins d’un hectare sur un sol alluvionnaire, sont cultivées selon les principes biodynamiques. La part belle est accordée à la nature et aux grappes. Ces dernières sont récoltées à la main.
    Elles sont ensuite envoyées en cave, où elles subissent une fermentation spontanée, enclenchée par les levures indigènes, rythmée par les pigeages à pied, en début de vinification. Après la fermentation alcoolique, les baies sont pressées très délicatement, afin de ne pas extraire trop de tannins.
    Léger, fruité, ce vin rouge est marqué par les fruits rouges, et par une acidité suave. Marriez-le donc à un jambon persillé ou une andouillette de Clamecy ! Ne le gardez pas trop longtemps en cave, et dégustez-le à une température de 12 degrés.

    Information about domain Prieuré Roch

    Domaine Prieuré Roch, created in 1988, extends over 14 hectares, along the Côte de Nuits, over a dozen climats. The Domaine applies organic methods and favours very low yields. His wines are therefore very fine and represent as closely as possible their respective climats.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 2 Bottles
    • Level: 2 into-neck
    • Label: 2 capsule missing, 2 slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 12 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Vin de France
    • Producer/Owner: Prieuré Roch
    • Vintage: 2018
    • Color: Red
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Triple A and organic 
    • Size (in ha): 11
    • Volume: 50000
    • Intensity: Light
    • Dominant aroma: Fruity
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Gamay

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    iDealwine price estimate
    Vin de France Gamay Prieuré Roch 2018

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