Auction

Vin de France Visinum Le Casot des Mailloles 2014

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color:Red
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Full-bodied

L’adresse de Jordi Perez s’exprime dans l’expression nature de ses vieilles vignes. Les amateurs l'apprécieront dès aujourd'hui ou après cinq années de garde. More info

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very bin-soiled label, 1 faded label
  • Country/Region: Roussillon
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Le Casot des Mailloles
  • More information....

Vin de France Visinum Le Casot des Mailloles serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Saucisse sèche, Pommes de terre sarladaises, Bœuf bourguignon.

Lot presentation
Vin de France Visinum Le Casot des Mailloles

Cuvée presentation

Vin Sin Num, ou vin sans rien en un latin oublié, voilà la cuvée la plus confidentielle de Jordi Perez, installé depuis quelques années au domaine du Casot des Mailloles sur les falaises de Banyuls. Confidentielle car elle se résume à un seul fût, d'une contenance de 500 L certes mais d'un seul fût quand même.
Cet assemblage de grenache, de carignan et de mourvèdre est vinifié en grappes entières sans intrants chimiques, comme son nom l'indique. L'amateur averti y trouve de beaux fruits rouges acidulés, des fleurs capiteuses (rose, pivoine) et quelques notes d'épices douces. La bouche est longue, complexe, solaire.
Ce cru extraordinaire peut se boire dès maintenant ou dans les cinq ans qui suivent le millésime.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very bin-soiled label, 1 faded label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13.50 %
  • Country/Region: Roussillon
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Le Casot des Mailloles
  • Vintage: 2014
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Sustainable farming 
  • Size (in ha): 4
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Grenache,Carignan, Syrah, Mourvèdre
Vin de France Visinum Le Casot des Mailloles
Vin de France Visinum Le Casot des Mailloles

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