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Corton Grand Cru Maréchaudes Prince Florent de Mérode (Domaine) 1993

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Un domaine discret mais emblématique de la Côte de Beaune qui signe ici un superbe corton rouge que vous pourrez aisément oublier en cave quelques années afin d'anoblir son parfum et sa texture. Une signature de très belle facture. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 slightly marked label, 1 slightly bin-soiled label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Corton
  • Classification: Grand Cru
  • Producer/Owner: Prince Florent de Mérode (Domaine)
  • More information....

Corton Grand Cru Maréchaudes Prince Florent de Mérode (Domaine) serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Canard à l'orange, Pâtes aux truffes, Magret de canard aux morilles.

  • Vintage score: 14/20
  • Lot presentation
    Corton Grand Cru Maréchaudes Prince Florent de Mérode (Domaine)

    The wine

    Le domaine Prince Florent de Mérode s’est, au fil du temps, forgé une solide réputation depuis le 17ème siècle. Une réputation confidentielle mais une réputation qualitative dans la mesure où celle-ci signe notamment un corton rouge de très belle facture. Ainsi, le pinot noir qui le compose a vu ses rendements strictement contrôlés afin de favoriser maturité et complexité. L’idée ? Produire un vrai vin de terroir. Les baies proviennent de différents climats comme celui de Renardes, de Bressandes et du Clos du Roi et a puisé ses lettres de noblesse dans des sols de calcaire et de marnes sous un climat océanique à influence semi-continentale.
    Taillé pour la garde, voire la très longue garde en fonction des millésimes, ce vin nous dévoile une somptueuse robe couleur rubis, profonde et soutenue. De celle-ci s’échappe un joli bouquet aromatique composé de notes de fruits rouges, d’épices douces (preuves d’un élevage sous bois bien maîtrisé), de fleurs et, avec le temps donc, de notes grillées, de cacao et de pain toasté. La bouche est franche, puissante, domptée par des tanins profonds et une belle acidité, typique du cépage. Nous vous recommandons de le marier à des mets savoureux comme une viande grillée.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 slightly marked label, 1 slightly bin-soiled label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Corton
    • Classification: Grand Cru
    • Producer/Owner: Prince Florent de Mérode (Domaine)
    • Vintage: 1993
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Conventional 
    • Intensity: Silky
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir
    Corton Grand Cru Maréchaudes Prince Florent de Mérode (Domaine)
    Corton Grand Cru Maréchaudes Prince Florent de Mérode (Domaine)

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    iDealwine price estimate
    Corton Grand Cru Maréchaudes Prince Florent de Mérode (Domaine) 1993

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