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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Jean-Claude Bachelet (Domaine) 2016

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • Organic
  • 13.50% 
  • 2.25L
  • Intensity
  • Crisp

Fruit d’une culture bio et biodynamique et d’un élevage extrêmement long, ce chassagne-montrachet livre un fruit saisissant de pureté. More info

  • Quantity: 3 Bottles
  • Level: 3 into-neck
  • Label: 3 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Chassagne-Montrachet
  • Classification: 1er Cru
  • Producer/Owner: Jean-Claude Bachelet (Domaine)
  • More information....

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Jean-Claude Bachelet (Domaine) serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Sole meunière, Volaille de Bresse en sauce crémée, Risotto à la truffe blanche.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Jean-Claude Bachelet (Domaine)

    The wine

    Le domaine familial Jean-Claude Bachelet nous propose un chassagne-montrachet premier cru issu d'un climat qui jouxte certains des plus prestigieux de l'appellation. A savoir, Les Vergers et Chevenottes. Les vignes de chardonnay sont âgées de 80 ans environ et puisent la quintessence de leur terroir d'origine dans des sols rougeâtres d'argile et de calcaire riche en oxyde de fer. Les frères Bachelet, aux commandes de la propriété, s'attachent à une culture biologique et biodynamique de leurs plants. Leur travail en cave est tout aussi soigné et respecte le vivant. Les élevages sont longs et s'étale sur 20 mois afin de laisser le fruit éclater. Un pari audacieux et réussi qui permet au vin de reposer en cave longuement. Vous apprécierez alors sa jolie robe or brillant ainsi que son bouquet complexe riche en notes de fleurs, de fruits comme la poire et le coing, les agrumes, le poivre blanc et le miel. Ces arômes introduisent une bouche fraîche, intense et juteuse. Persistant sur une finale minérale, le vin se marie parfaitement à un poisson noble par exemple.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 3 Bottles
    • Level: 3 into-neck
    • Label: 3 good appearance
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Chassagne-Montrachet
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Jean-Claude Bachelet (Domaine)
    • Vintage: 2016
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Organic 
    • Size (in ha): 9
    • Volume: 48000
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: White fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay

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    iDealwine price estimate
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Jean-Claude Bachelet (Domaine) 2016

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